В Чувашии выпустят чипсы со вкусом шартана и казы Лимитированную коллекцию представят на выставке «Картофель – 2024», сообщили в Минсельхозе республики.
Фото: Минсельхоз Чувашии
Межрегиональная выставка «Картофель – 2024» будет проходить в МТВ-Центре с 29 февраля по 1 марта. Гостей ждут ярмарка-продажа семенного картофеля, экспозиция сельхозтехники, мастер-классы и дегустация блюд, в том числе, первых чувашских чипсов с необычными вкусами. «Удивят новыми вкусами производители чипсов «Чебо». На выставке представят продукцию с истинно чувашским смаком – со вкусом шартана и казы. Попробовать их можно будет на стенде фермерского хозяйства – производителя на 5 этаже МТВ», – уточняют в Минсельхозе. Шартан – это баранина, запеченная вместе со специями в оболочке из бараньего желудка, а казы – колбаса из конины.
Дизайн как будто в Ворде делали )
--------------------
Ах да, если вы пытаетесь меня чем то обидеть или уколоть своим детским сарказмом, то мне это безразлично ) Если мы не знакомы лично, то вы для меня безликая строка текста на каком то форуме и не более того.
Да действительно казылык -это правильное название традиционной татарской сыровяленой конской колбасы, казы - это сленговое название широко принятое среди татар в Чувашии, Нижегородской области и др. К сожалению из-за того, что татарский язык низведен до уровня домашне кухонного и возникают такие казусы
Это неправда, шартан как и казылык трудно спутать с любым другим колбасным продуктом, их вкус по своему уникален и неповторим несмотря на то, что готовят их по сути в одном регионе.
В Ташкенте ни разу не слышал про казылык, зато казы повсеместно. Видов полно: и сырая и вяленая. Брал такую, какая похожа на татарскую - вкус практически идентичен.
На рынке Шупашкара у колбасников стоят разные вкусы. Брал с паприкой - не понравилось - привкус подгорелый(пересушенный) и почти не чувствуется паприка, хотя она видна. Обвалка парикой неравномерная, есть почти красные чипсины, есть без парики вообще.
Я и простые чиспы этого производителя не видел и не пробовал.кто пробовал?
так себе эти чебы, маслом старым отдают, химозы всякой насыпали от души. лейс тоже не фонтан, но получше их будут. А еще лучше самодельные делать! ничего сложного, масло+картоха, в инете полно рецептов
В бывших "Сахарках", в "Санарах". Но вообще - ничего фееричного, аналог "московского картофеля", что по картошке, что по ароматизаторам. Только стоит немного дороже. Можно взять на пробу, но второй раз брать уже не хочется.
В бывших "Сахарках", в "Санарах". Но вообще - ничего фееричного, аналог "московского картофеля", что по картошке, что по ароматизаторам. Только стоит немного дороже. Можно взять на пробу, но второй раз брать уже не хочется.
Выставка «Картофель-2024»: на 2 дня изменится путь заезда к МТВ Центру в Чебоксарах
Парковок возле торгово-развлекательного центра сегодня и завтра будет меньше.
16-я межрегиональная выставка «Картофель-2024» откроется сегодня в столице республики, местом проведения станет МТВ Центр.
Программа выставки ожидается насыщенной: на пятом этаже ТРЦ пройдут тематические мероприятия, круглые столы, разместятся экспоненты из 20 регионов, здесь же в полдень в одном из кинозалов будут транслировать в прямом эфире послание президента России Федеральному собранию; на цокольном этаже организуют продажу семенного картофеля (ранее говорили о 18 сортах).
На площадке перед МТВ пройдет демонстрация сельхозтехники. В связи с этим 29 февраля и 1 марта «немного сократится парковочное пространство у торгового центра», предупредили в Минсельхозе республики.
Кроме того, на эти два дня – сегодня и завтра – изменится путь заезда к МТВ Центру. К торгово-развлекательному центру можно подъехать со стороны ул. Хевешской, а выехать – со стороны ул. Ленинского Комсомола.
По словам министра сельского хозяйства республики Сергея Артамонова, на выставке ожидается «до 10 тысяч посетителей».