Технология приготовления и скорость подачи - разные вещи.
Свежеприготовленную пиццу можно доставить в течении 30 минут в термосумке, разницу во вкусе Вы не почувствуете.
Но в любом случае, из комментариев следует, что итальянская пицца в Чебоксарах не нужна.
Правильный вывод. Точка. Занавес.