Новости кафе

[• Редактор]

Бар "Штирлиц" - Информация в справочнике.

Оставляйте отзывы.

[• А.Шипилевский]

Пообедал и познакомился с заведением.
По опубликованной схеме расположения ищется легко - мимо вынесенного большими, красными буквами названия "Штирлиц", промахнуться довольно сложно.
На входе весьма необычный и эмоционально сразу доставляющий "интерфейс" бомбоубежища.
Внутри - основательный и демократичный пивной ресторан с кулинарным уклоном в немецкую кухню. То ли семь, то ли восемь сортов разливных алкогольных напитков (пива, сидра, медовухи) прямо сейчас и двенадцать в ближайшей перспективе. Я попробовал яблочный сидр - вкусный и легкий.
Кухня тоже не подкачала. На первое подали рыбный суп, заправленный сливками. Однозначно добротное и вкусное блюдо. Неслабая порция, два вида рыбы в тарелке. Сказать по-честному, такого супа мне бы уже для полного счастья хватило. Но впереди была еще семга с овощами, кофе со сливками и пирожки-шарлоттки. Последние даже пробовать уже не смог, так что хочется порекомендовать гостям заведения лучше рассчитывать свои силы.
В общем, почувствовать себя Штирлицем удалось, правда, объевшимся. Да еще немного недоставало какой-нибудь томной Габи у стойки бара, но тут, видно, сам виноват, пришел слишком рано.

Сообщение отредактировал А.Шипилевский - Jul 24 2013, 17:17

--------------------

"..и, значит, остались только иллюзия и дорога."

[• бар Штирлиц]

и вот еще, прекрасное, из книги (в "17 мгновениях" тоже есть):
Про сметану "Штирлиц сидел в маленьком вокзальном кафе возле большого стеклянного окна - отсюда ему был виден весь состав.
- Мсье? - спросила толстая улыбчивая официантка.
- Сметаны, пожалуйста, и чашку кофе.
- С молоком?
- Нет, я бы выпил черный кофе.
  Официантка принесла ему кофе и взбитую сметану.
- Знаете, - сказал Штирлиц, виновато улыбнувшись, - я не ем взбитую сметану. Это у меня с детства. Я просил обыкновенную сметану, просто полстакана сметаны.
  Официантка сказала:
- О, простите, мсье...
  Она открыла прейскурант и быстро полистала его.
- У нас сметана восьми сортов, есть и взбитая, и с вареньем, и с сыром, а вот просто сметаны у нас нет. Пожалуйста, простите меня. Я пойду к повару и попрошу его придумать что-нибудь для вас. У нас не едят простую сметану, но я постараюсь что-нибудь сделать.
  'У них не едят простую сметану, - подумал Штирлиц. - А у нас мечтают о простой корке хлеба. А здесь нейтралитет: восемь сортов сметаны, предпочитают взбитую. Как, наверно, хорошо, когда нейтралитет. И для человека, и для государства... Только когда пройдут годы, вдруг до тебя дойдет, что, пока ты хранил нейтралитет и ел взбитую сметану, главное-то прошло мимо.'
  ...
- Мсье, вот простая сметана. Она будет стоить несколько дороже, потому что такой нет в прейскуранте.
  Штирлиц вдруг засмеялся.
- Хорошо, - сказал он, -- это неважно. Спасибо вам.
  Поезд медленно тронулся. Он смотрел во все окна, но лица Кэт так и не увидел: наверное, она забилась в купе, как мышка, со своими малышами.
  Он проводил глазами ушедший состав и поднялся из-за стола.
Сметану он так и не съел, а кофе выпил."
Вот бы эти восемь видов попробовать! 

Спасибо за интересную идею, обязательно осуществим её и позовём Вас.

[• Milli]

Спасибо за интересную идею, обязательно осуществим её и позовём Вас.

Буду ждать.


--------------------

Всё будет хорошо! Я узнавала ©
Ищу Митрохиных из Шумерли

[• Мурлыся]

Забежали на огонек, и были приятно удивлены интерьером, пиво вкусное, особенно понравились свинные ребрышки, решили заказать добавки . Изучили меню и пришли к мнению, что обязательно придем и не один раз.Почему-то сидя за столиком захотелось сыграть в карты с большой компанией на мой взгляд обстановка располагает к настольным играм. Да, и нам как и обещали в теме, сделали скидку в 10%, за что отдельное спасибо! А вот бейджика с именем официантки не хватало.

--------------------

Красиво жить не запретишь, но помешать можно.....

[• Volga21]

А как получить скидку от форума? Просто сказать об этом официантке да?

--------------------

Действуй, пока есть время!

[• бар Штирлиц]

Мурлыся, спасибо за отзыв, обязательно продумаем настольные игры для хорошего времяпровождения.

Volga21,
Для получения скидки достаточно сказать, что вы "на-связист". Для возможности "обратной связи", просим называть "ник-нейм".

Сообщение отредактировал бар Штирлиц - Jul 25 2013, 11:08

[• CityMan]

по фоткам понятнее будет. Прямо у моего офиса находится, а всё зайти нет повода




--------------------

П - питьевые аппараты, программы лояльности, пластиковые карты, полиграфия

[• princecca]

Придем в воскресенье,очень хочу шарлотку и венские вафли

--------------------

Во всем виновата полная луна

[• princecca]

Зачет за шарлотку и сидр Работайте дальше над интерьером:патефон,виниловые пластинки, ну и т.д. свои идеи озвучивать не буду,но есть над чем работать))

--------------------

Во всем виновата полная луна

[• epicure]

Навестил в выходные. Боялся увидеть заурядную пивнушку типа трактир, но реальность превзошла мои ожидания - кухня ресторанного уровня по весьма демократичным ценам. На подходе к заведению антураж в стиле "бомбили" - валяются какие-то сваи, куски чего-то, мотоцикл... Вход в бункер напомнил трехмерные шутеры в стиле Wolfenstein 3D и Return to castle Wolfenstein. Длинные коридоры, уходящие вниз ступени, какие-то непонятные люки, шлюзы, массивные металлические двери. Не хватало только развешанных по стенам штандартов гитлеровской германии - хотя понятно, почему их там нету, эдак можно получить обвинения в пропаганде нацизма. Можно было какую-нибудь радиостанцию поставить для антуража. Интерьер весьма лаконичный и простой - столы, скамьи (без подушек - что не всегда удобно девушкам).

Стены показались пустоватыми, их бы неплохо было завесить если не штандартами, то хотя бы портретами актеров фильма, сыгравших Мюллеров-Борманов в фашистской форме. С музыкальным фоном можно было тоже поиграться - конечно нацистские гимны там не прокатят (хотя на ютюбе их полно), но Таривердиева иногда можно включать, для атмосферы.

На некоторые столы можно положить какие-нибудь книги по типу этой:

или вот этой:


Что касается кухни - то нареканий не вызвало ни одно блюдо, я заказал салат, рыбный суп и ребрышки с луковыми кольцами - просто объелся, жалко было оставлять недоеденными замечательные ребрышки. Порции большие.
Хлебо-булочные изделия надо заказывать отдельно, я не заказал, и хорошо, не смог бы доесть тогда. Соусы, кстати, тоже, заказываются отдельно - я поначалу забыл заказать, а потом к уже принесенным ребрышкам попросил соус принести. Кстати, официантки могли бы и порекомендовать - "обратите внимание на то, что Вы можете заказать соус на свой вкус", не все же заранее задумываются о том, какое блюдо будет с соусом или без.

Помимо этого претензий к официанткам нету, все приносили-уносили довольно быстро, рассчитали тоже быстро. Может быть потому, что мы во всем заведении одни были? )) Полагаю, "Штирлиц" клиентурой быстро обрастет. А я в этом немного поспособствую, разместив в моем отзыве несколько фото (качество фот не ахти - т.к. особо не старался, фоткая с мобилы).


Пиво пшеничное, дешево (70 рублей вроде) и вкусно, пьем и изучаем меню, дабы заказать еще чего-нибудь эдакого. Как видите, цены вполне демократичные.
В процессе заказа, я только упомянул, что узнал о данном заведении из темы форума на-связи (хотя это немного не так, узнал я раньше чем инфа на форумах появилась) и нам тут же принесли купоны, и пообещали сделать скидку при расчете. Мой ник на форуме не спрашивали, а я его и не афишировал.


Приятно, в следующий раз пьем бесплатный пивас.

На первое подали рыбный суп, заправленный сливками. Однозначно добротное и вкусное блюдо. Неслабая порция, два вида рыбы в тарелке. Сказать по-честному, такого супа мне бы уже для полного счастья хватило.

Так получилось, что я прочел эти строки Александра Семеновича, уже после того как заказал тот же самый суп.

Соглашусь с мэтром кулинарии в его оценке. Одним супом я уже наелся, а впереди были ребрышки, ради которых я и пришел сюда.


Луковые кольца - просто супер, жаль, что их было мало. Именно эти кольца достойны того, чтобы их включать в меню в виде самостоятельного блюда, только в 5 раз в бОльшем количестве. Буду заказывать. Объедение. Про ребрышки уже писал выше - вкусно, реально. При цене в 180 рублей, считаю, отличнейшим сочетанием цена-качество. Думал, что их будет меньше, одной этой порции достаточно, чтобы почувствовать себя сытым.


Но ребрышками мы не ограничились, ведь в новом заведении хочется побольше всего отведать, дабы узнать, что вкусно, а что не очень. Семга с овощами гриль. Вкусно.

Далее подали какой-то десерт, я его не ел, поэтому про него ничего не скажу. Медовуха - отлично подошла к ребрышкам, а также замечательно наложилась на бокал пшеничного, и спустя час пребывания в заведении мне пришлось проинспектировать состояние санузла. Проверено, и там все ок, мыло, салфетки все есть, все свежее, чистое. Видно, что клиентов еще мало побывало в этих стенах.

При расчете было приятно увидеть хороший % скидки. А ведь никто из персонала даже не предполагал, что по итогам этого перекуса, на форумах появится столь подробный отчет о заведении.

Заведение понравилось настолько, что я решил отметить в нем свой день рождения в ближайшее время. Не все же по Моцартам да Городским кафе отмечать. Крепкого алкоголя в карте бара нету, но, персонал сказал, что не возражает против пары бутылок, принесенных с собой. Надеюсь, это реально так. Если да, то в самое ближайшее время ждите большую компанию, человек 10 как минимум приведу с собой. Мы в плохих местах не отдыхаем, лично мне у Вас понравилось. Надо только развлекательную составляющую продумать - телеки подвесить, дартс какой-нибудь (хотя опасно для пьяных компаний). Подумайте, чем народ развлечь, когда они уже сытые. Окон у Вас нету, и это хорошо, можно допоздна засидеться.

И еще, теперь я знаю куда бежать на случай ядерной бомбардировки - как минимум можно недельку-другую там провести, надеюсь запасов пива и продуктов хватит.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• Персефона]

добавлю ложечку дегтя в предыдыщие отзывы

Сразу скажу что пришли мы туда с отличным настроением пожевать чего-нибудь перед сном.
В принципе, неплохо- бункеровский антураж присутствует. Дизайн скамеек несколько смутил... И смущение не обмануло- мой нежной попе было не совсем комфортно- хотелось расположить дощечки поближе друг к другу. Но в принципе, это можно пережить.

epicure на мой взгляд тоже слишком превознес дизайн интерьера- ощущаемая мною реальность несколько расходится с его описанием.
Но, полагаю, все мы видим по-разному, и сложить действительное впечатление об интерьере сможет только каждый сам для себя.

Из еды были заказаны:
Разливное пиво темное
Разливное пиво нефильтрованное
Ребрышки с луковыми кольцами
Куриные крылышки

Пиво у них пензенское- это я у официантки разузнала На вкус- не восторг, на мой взгляд лучше бы разливали наше-чувашское. Или просто оно было не очень несвежее- немного кисловатый привкус и, вроде, некоторая газировка.

Ребрышки очень хороши Очень понравился соус, в который их обмакивают, должно быть, перед приготовлением. Сладковатый привкус с нежным хорошо приготовленным мясом- это то, что нужно Жаль, луковых колец не так много- было бы отлично внести из отдельным пунктом меню- полагаю, спрос бы был хороший на это блюдо.

Курица меня сильно огорчила. Разломав первый же кусок и поднеся ко рту почувствовала аромат несвежего мяса. Этот запах я знаю очень хорошо - он практически не выветривается в процессе приготовления и скрыть его почти нереально

Туалет ожиданий не оправдал- слишком Мурр хорошо о нем отзывалась Легкое амбре в женском туалете присутствовало, что, возможно, не позволило рассмотреть всем плюсов данного помещения

Первое мое впечатление в тот же день- наверное вернусь вряд ли.
Сейчас думаю- наверное все же вернемся, т.к. близко от дома, и есть надежда, что исправитесь (в части курицы)

[• epicure]

epicure на мой взгляд тоже слишком превознес дизайн интерьера- ощущаемая мною реальность несколько расходится с его описанием.

ЙА? В каком месте? Было бы что превозносить, там пока стены пустые практически, только голова кабана, да какое-то проигрывающее устройство к стене привинчено.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• Персефона]

ЙА? В каком месте? Было бы что превозносить, там пока стены пустые практически, только голова кабана, да какое-то проигрывающее устройство к стене привинчено.

Навестил в выходные. Боялся увидеть заурядную пивнушку типа трактир, но реальность превзошла мои ожидания - кухня ресторанного уровня по весьма  демократичным ценам. На подходе к заведению антураж в стиле "бомбили" - валяются какие-то сваи, куски чего-то, мотоцикл... Вход в бункер напомнил трехмерные шутеры в стиле Wolfenstein 3D и Return to castle Wolfenstein. Длинные коридоры, уходящие вниз ступени, какие-то непонятные люки, шлюзы, массивные металлические двери. Не хватало только развешанных по стенам штандартов гитлеровской германии - хотя понятно, почему их там нету, эдак можно получить обвинения в пропаганде нацизма. Можно было какую-нибудь радиостанцию поставить для антуража. Интерьер весьма лаконичный и простой - столы, скамьи (без подушек - что не всегда удобно девушкам).

ничего из этого не ощутила
все внимание забрали скамейки и белые стены
потом уже рассмотрев, поняла, что проигрывающее устройство, голова кабана и какие-то картинки в стиле немецких пивнушек впесте с большой трубой вытяжки металлического цвета (створки которой открыты не на максимум, хотя в помещении отдает подвальным запахом- спутнику моему это, кстати, не понравилось) не вяжутся. но я списала все это на авторскую задумку главное ведь не интерьер

Сообщение отредактировал Персефона - Jul 30 2013, 07:36

[• epicure]

ничего из этого не ощутила 

Ну как же? Ведь именно вот это

Интерьер весьма лаконичный и простой - столы, скамьи (без подушек - что не всегда удобно девушкам).

и почувствовали Вы. Также как и моя спутница, которая спустя час очень хотела что-нибудь подложить уже, чтобы удобнее было сидеть. Вытяжка, кстати, хорошая. Запаха подвала не ощущал.

--------------------

I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.

[• бар Штирлиц]

epicure,

Спасибо за Ваш столь детальный отзыв.
Интерьер, безусловно, будет дорабатываться, чем мы сейчас активно занимаемся.
К осени мы планируем расширить меню и вопрос о луковых кольцах, как об отдельном блюде, уже озвучен шеф-повару.
Мы будем очень рады, если вы выберете наше заведение для проведения своего дня рождения.

Сообщение отредактировал бар Штирлиц - Jul 30 2013, 10:17