Афиша на сегодня

[• Ромашка]

тема уже не об экономии средств, а об экономии времени. так что к финансовому кризису в семье не имеет ни малейшего отношения

суп сварен на костях курицы после разделки ее на части, мясо после того, как бульон отварился- очищено от костей и добавлено в бульон. Кукуруза куплена по уценке-мятая банка , за 19 р. В итоге суп обошелся в копейки.(+лук, морковь)
Ячка очень экномична- пачка ячки куплена за 29р 700гр, в итоге в качестве гарнира на 1 порцию 2,5-3 рубля.

[• Ромашка]

Дешевые гарниры:
в магните куплено по акции
-кукурузная крупа 800гр-23,90р (порция гарнира 1,5р)
-гречневая крупа 800гр-19,90р (порция гарнира 1,25р)
-ячневая крупа 800гр-16,90р (порция гарнира 1р)
(из расчета , что варю в мультиварке- 1 мультистакан=200гр крупы, хватает на 4 порции)

Сообщение отредактировал Ромашка - Apr 3 2018, 21:04

[• Sharp]

(из расчета , что варю в мультиварке- 1 мультистакан=200гр крупы, хватает на 4 порции)

Что-то у вас совсем маленькие порции... 50гр крупы на порцию очень мало, обычно каши, если покупать в варочных пакетиках, идут по 80 и 100гр.
Да и то, лично мне 80гр даже маловато, не то что 50.

[• Ромашка]

Что-то у вас совсем маленькие порции... 50гр крупы на порцию очень мало, обычно каши, если покупать в варочных пакетиках, идут по 80 и 100гр.
Да и то, лично мне 80гр даже маловато, не то что 50. 

вот сейчас варила рис- измерила- в мой мультистакан помещается 150гр риса (он 160 мл оказывается, а не 200, как я думала). Сварила и риса хватило ровно на 4 порции, он же увеличивается в размерах при варке А варочных пакетах, когда покупала кукурузную крупу, я 1 пакет (80гр) делила на 3 порции, редко 2- для меня слишком много

[• Sharp]

вот сейчас варила рис- измерила- в мой мультистакан помещается 150гр риса (он 160 мл оказывается, а не 200, как я думала). Сварила и риса хватило ровно на 4 порции, он же увеличивается в размерах при варке   А варочных пакетах, когда покупала кукурузную крупу, я 1 пакет (80гр) делила на 3  порции, редко 2- для меня слишком много

Ага, стаканчики мультяшные 160гр обычно.
Пакетик делить на три порции??? оО что там кушать то?)))) Гречку специально покупаю в пакетиках по 100гр, ибо 80гр маловато

Посмотрел рецепты к мультиваркам, практически везде пишут насыпать в мультистакан 80гр, т.е половину.

Может я, конечно, много ем, но 40гр на порцию - это из серии худеем к лету!

[• Ли Минь]

Ага, стаканчики мультяшные 160гр обычно.
Пакетик делить на три порции??? оО что там кушать то?)))) Гречку специально покупаю в пакетиках по 100гр, ибо 80гр маловато 

Посмотрел рецепты к мультиваркам, практически везде пишут насыпать в мультистакан 80гр, т.е половину.

Может я, конечно, много ем, но 40гр на порцию - это из серии худеем к лету! 

Утром варю кашу в мультиварке себе и супругу (здоровый дяденька между прочим ) 60 гр. крупы нам хватает на завтрак на двоих, иногда даже не осиливаем

[• крошка]

Баклажаны куплены и заморожены летом

баклажаны и томаты можно сушить, чтобы не занимали место в морозилке, я покупала готовое и то и другое, но подумываю о самостоятельных заготовках, ничего сложного в них нет.
Залезла в эту тему, чтобы систематизировать своё меню и закупки, получилось настолько хаотично запихать продукты в холодильник и морозилку, что там уже просто нет места.
Хочу для начала воздержаться пару недель без закупок продовольствия ( кроме минеральной воды, вода плохая, так что покупка вынужденная).

Ну а вообще после этой темы выкидывать всяких продуктов стала гораздо меньше: морковь либо режу кольцами, либо тру на тёрке и морожу. Вот это тема, во-первых всегда есть полуфабрикат для супа, во-вторых это реально удобно и экономит время.

зелень в заморозку, хотя на мой взгляд лучше высушить .

творог/масло замораживаю,ну вот не догадывалась как-то раньше. конечно ттх у мороженого творога уже не те, что у свежего, но на запеканку - сойдет.

у меня пропали несколько головок чеснока в холодильнике, хотя достаточно часто продают сушеные дольки этого чеснока, да еще и задорого, не пойму чем их режут перед тем, как высушить, потому что от ножа он окисляется и становится интересного бирюзового цвета

супы тоже не люблю, поняла почему - не нравится когда овощи киснут в кастрюле больше одного дня. поэтому варю бульон отдельно, а потом просто готовлю наполнители по мере надобности.
Домашнее варенье да и вообще любое варенье как не любила, так и не люблю и компоты тоже, сахара много, толку мало.

--------------------

знатная Боярыня

[• крошка]

прогуливаясь в рыбных рядах наткнулась на прилавок со всякой недорогой солёной рыбкой - цена за сто грамм была от 9 до 15 рублей,
ну я взяла на пробу той самой рыбы за 9р, называется хамса (или анчоус) - подумала, что если невкусно то просто выкину, оказалось вкусно с картошечкой варёной. отличная цена если хочется рыбы недорого, думаю что можно и пирог испечь типа как Hare показывал из мойвы с головами только повозиться придётся.

--------------------

знатная Боярыня

[• Next Авто]

Рыба в принципе не дорогая...
Карасей недавно супруге брал по 120₽/кг.

--------------------

Защита участка от комаров, клещей, вредителей ТУТ

[• miron111]

Да рыба вообще не дорогая, дорогая она из за перекупщиков. Вчера в Кугесях на базе брал с/м горбушу по 135, на Северной ярмарке 170 (26% разницы). Копчёную горбушу брал по 330, на ярмарке 490(49%). Чехонь взял по 226, на рынке Шупашкар видел 380(68%)

--------------------

"Скажи мне кто твой друг и ... вместе идите на ..уй." Д. Стэкхэм

[• Next Авто]

Да рыба вообще не дорогая, дорогая она из за перекупщиков. Вчера в Кугесях на базе брал с/м горбушу по 135, на Северной ярмарке 170 (26% разницы). Копчёную горбушу брал по 330, на ярмарке 490(49%). Чехонь взял по 226, на рынке Шупашкар видел 380(68%) 

Это база которая слева от Кольца если ехать в сторону Цивильска?
В розницу тоже торгуют?

--------------------

Защита участка от комаров, клещей, вредителей ТУТ

[• miron111]

Это база которая слева от Кольца если ехать в сторону Цивильска?
В розницу тоже торгуют?

Да В розницу не торгуют, юрикам только и по знакомству. В розницу вроде торгуют напротив, где Рыбаlove. Но цен там не знаю

--------------------

"Скажи мне кто твой друг и ... вместе идите на ..уй." Д. Стэкхэм

[• miron111]

Next Авто у меня РМ отключён. Отвечу тут, ограничений не заметил вообще. Горбушу замороженную взял 2 плиты по 11 кг( оказалось 13 хвостов), копчёную 10 хвостов, чехонь грамм 900. Ну и раскидал всё это среди близких, да так что самому замороженной рыбы не досталось

--------------------

"Скажи мне кто твой друг и ... вместе идите на ..уй." Д. Стэкхэм

[• Next Авто]

miron111, спасибо.
Надо на днях заехать взять

--------------------

Защита участка от комаров, клещей, вредителей ТУТ

[• katme]

ну если кризис то жареные картошки весьма кстати, и экономно и вкусно

--------------------

люблю вкусно поесть:)

Вкусные рецепты !! Интересные Факты на FactsZone