Ресторан «Россия» - Место, созданное для проведения торжеств
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822
|
Ресторан «Россия» - Место, созданное для проведения торжеств , ул. Гагарина, 34 (1 этаж)
•
BarDuck
|
|
Постоялец
Сообщений: 210
|
Перед созданием темы обнаружил аж 2 темы про ресторан «Россия», но я всё-таки создам 3-ю, объясню почему. Ресторан «Россия» сейчас – это, по сути, совершенно новый ресторан. Кроме хорошо знакомого нашим гостям зала вместимостью до 250 человек, изменилось все: концепция, управляющая команда, персонал, меню и т.д. Появился второй зал вместимостью до 200 человек в совершенно другом стиле. Теперь ресторан «Россия» отходит от прежнего ежедневного режима работы и полностью сосредотачивается на банкетном обслуживании и проведении шоу-программ. Мы понимаем, что организация любого торжества, а тем более на большое количество человек, требует тщательной подготовки, поэтому теперь, к примеру, декораторы/оформители будут иметь больше времени на подготовку зала и т.д. Отдельно хочется сказать о кухне. Она была полностью переделана, буквально разрушена до основания, и на ее месте возведена совершенно новая и полностью оборудованная современная кухня. Под руководством нашего бренд шеф-повара было создано новое банкетное меню, не имеющее аналогов в Республике. Мы уверены, что оно способно удовлетворить самый изысканный вкус наших гостей. На самом деле можно много писать о том, что изменилось и появилось нового, но тема эта создается в первую очередь для того, чтобы Вы, наши гости, писали сюда свое мнение, пожелания и, по возможности, указывали на те моменты, которые нам необходимо улучшать. В ближайшие выходные мы начинаем проводить первые новогодние вечера, поэтому рассчитываем на первые отзывы Ну, конечно же, приглашаем всех на Новогодний Бал-Маскарад 31 декабря!!
--------------------
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=10967851 Наверх
|
|
•
Lucky8
|
|
Новичок
Сообщений: 6
|
27 декабря 2012г. были на так называемом корпоративном вечере по случаю встречи НОВОГО года. Народ, ресторан РОССИЯ - полный отстой. Начиная с обслуживания, заканчивая их хваленой кухней. Блюда подавались холодные, закуска была размазана по тарелкам, сыр сухой,чувствуется, что это не первый вечер для него. А это незабываемое блюдо ( новогодний бонус от шеф-повара ) ПЕЛЬМЕНИ ( 4 мини холодные пельмешечки 1 см х 1 см, плавающие в холодной не соленой воде ) просто полный АТАС!!! На горячее мы заказали рулеты из телятины с гарниром- что-то вроде плова с овощами, только рис походу сварить забыли. и опять же все холодное!! Но гвоздь программы - это обещанный подарок от ресторан - фирменный дессерт раздали 2 кусочка на 2 стола, а на вопрос где же остальное ответили, что нету.! Вывод - в этот ресторан ни я, ни мои коллеги, ни наши друзья ходить больше не будут. А руководству все-таки следует пересмотреть свое отношение к клиентам, а то пишите,что подходите к каждому клиенту как гостю, который к ВАм домой пришел...... ЛЮДИ НЕ ХОДИТЕ В РЕСТОРАН РОССИЮ!!!!!!
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11028686 Наверх
|
|
•
geo8532
|
|
Эксперт
Сообщений: 854
|
Я сейчас как сторонний наблюдатель, который работал в прежней России до ее реконструкции и смены собственника могу смело заявить, что Россия очень сильно изменилась в лучшую сторону по всем критериям - начиная с качества обслуживания - это мое объективное мнение, повторюсь, и заканивая всеми аспеками грамотного ведения ресторанного бизнеса. Второй зал, который недавно распахнул свои двери меня приятно удивил - очень уютный, светлый. Сама я не имею ни какого отношения к России, за исключением того, что каждый вечер провожу там как ведущая новогодние вечера, и вижу все, что там происходит своими глазами! Душа радуются наблюдать как пчелки крутятся официанты и администраторы, которые ставят перед соой задачу обслужить гостей по высшему классу, приятно видеть как четко и слажено поставлен процесс осблуживания клиентов, а самое главное - вдовйне приятно каждый вечер получать огромные приятные отклики гостей о прекрасном вечере.
Хочу обратиться к тем, кто раскритиковал Россию в пух и прав - вышенаписанному - Друзья, Россия старается очень для вас и я уверена, что они сделают все, чтобы учесть все ваши пожелания!
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11028859 Наверх
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
Цитата(geo8532 @ Dec 29 2012, 10:58) Я сейчас как сторонний наблюдатель, который работал в прежней России до ее реконструкции и смены собственника могу смело заявить, что Россия очень сильно изменилась в лучшую сторону по всем критериям - начиная с качества обслуживания - это мое объективное мнение, повторюсь, и заканивая всеми аспеками грамотного ведения ресторанного бизнеса. Второй зал, который недавно распахнул свои двери меня приятно удивил - очень уютный, светлый. Сама я не имею ни какого отношения к России, за исключением того, что каждый вечер провожу там как ведущая новогодние вечера, и вижу все, что там происходит своими глазами! Душа радуются наблюдать как пчелки крутятся официанты и администраторы, которые ставят перед соой задачу обслужить гостей по высшему классу, приятно видеть как четко и слажено поставлен процесс осблуживания клиентов, а самое главное - вдовйне приятно каждый вечер получать огромные приятные отклики гостей о прекрасном вечере. Хочу обратиться к тем, кто раскритиковал Россию в пух и прав - вышенаписанному - Друзья, Россия старается очень для вас и я уверена, что они сделают все, чтобы учесть все ваши пожелания! Таня. Как же я не соглашусь с тобой. Тоже на прошлых выходных был корпоратив. Чуть по-позже напишу подробности...
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11030868 Наверх
|
|
•
geo8532
|
|
Эксперт
Сообщений: 854
|
Цитата(Минора @ Dec 29 2012, 17:15) Таня. Как же я не соглашусь с тобой. Тоже на прошлых выходных был корпоратив. Чуть по-позже напишу подробности... Конечно, Наташа - России очень важно знать мнение каждого!
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11032425 Наверх
|
|
•
хой
|
|
Apple Service
Сообщений: 11 220
|
Я ни разу не видел еще чтобы со сменой начальства заведение начало работать ЛУЧШЕ
исключение только наверно кафе Окна, но это в другой теме...
сколько в россии небыл - бардак убитый звук и полудохлый свет текучка кадров дает о себе знать....
шеф повар вообще ничего не решает решает остальной персонал!
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11032611 Наверх
|
|
•
slov
|
|
non solus
Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар
|
Цитата(geo8532 @ Dec 29 2012, 10:58) это мое объективное мнение, повторюсь, и заканивая всеми аспеками грамотного ведения Я Вас умоляю, ресторан Россия был(а) в 1975 году... сейчас полный понос если желаете услышать мое "субъективное" мнение, когда пригласите Минора, можете и меня позвать.
--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает. Иоган Вольфганг Гете
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11032680 Наверх
|
|
•
geo8532
|
|
Эксперт
Сообщений: 854
|
Цитата(slov @ Dec 30 2012, 00:10) Я Вас умоляю, ресторан Россия был(а) в 1975 году... сейчас полный понос если желаете услышать мое "субъективное" мнение, когда пригласите Минора, можете и меня позвать. А вы мне чего говорите то, разве я не имею право на свое собственное мнение?)) Я от своих слов не отказываюсь - это мое мнение, как человека который каждый вечер наблюдает со стороны изнутри весь процесс (повторюсь я не имею никакого отношения к России, за исключением того, что веду там корпоративы как приглашенный ведущий. Ну вы же там не были, так ведь? Как же так можете обсирать все и вся если не были в России после обновления. Зная вас как расточительного и интелегентного человека даже мне - постороннему наблюдателю карйне не приятен факт - что человек говорит то, чего не видел и не слышал. Я так понимаю, что Россия создала эту тему для того, чтобы клиенты которые побывали на открытии нового зала и прежнего зала с новым уровнем обслуживания и концепцией - оставляли тут свои отзывы и пожелания а не занимались пустословством!))) Вот выше четко написали факты про кухню, про обслуживание - так как люди были! Было бы интересно Наташу слышать. а что у вас? Сообщение отредактировал geo8532 - Dec 30 2012, 00:29
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11032852 Наверх
|
|
•
geo8532
|
|
Эксперт
Сообщений: 854
|
Цитата(хой @ Dec 29 2012, 23:55) Я ни разу не видел еще чтобы со сменой начальства заведение начало работать ЛУЧШЕ исключение только наверно кафе Окна, но это в другой теме... сколько в россии небыл - бардак убитый звук и полудохлый свет текучка кадров дает о себе знать.... шеф повар вообще ничего не решает решает остальной персонал! Мне конечно удивительно почему от России тут никто не отвечает))) Хотелось бы услышать их мнение. Вот теперь вам вопрос - вы были в обновленной России?)))))))))))Или тоже пустословие без фактов?))))Вот я там была - могу сказать что свет - отличный, звук отличный....текучки кадров сейчас не наблюдается)))))бардака нет))))откуда у вас такие застарелые сведения?)
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11032865 Наверх
|
|
•
хой
|
|
Apple Service
Сообщений: 11 220
|
Цитата(geo8532 @ Dec 30 2012, 01:21) Мне конечно удивительно почему от России тут никто не отвечает))) Хотелось бы услышать их мнение. Вот теперь вам вопрос - вы были в обновленной России?)))))))))))Или тоже пустословие без фактов?))))Вот я там была - могу сказать что свет - отличный, звук отличный....текучки кадров сейчас не наблюдается)))))бардака нет))))откуда у вас такие застарелые сведения?) буду в тех краях заверну посмотрю был там пару месяцев назад, не уверен что там что то изменилось
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11032996 Наверх
|
|
•
slov
|
|
non solus
Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар
|
geo8532, мне не чего добавить
--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает. Иоган Вольфганг Гете
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11033026 Наверх
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
Начну с того, что отмечу, что являюсь независимым экспертом в плане организации event-мероприятий. Часто организую их в разных городах России. Меньше всего я люблю это делать у нас, в Чувашии. Был корпоративный нг, 120 чел, крупная компания, цена на чел известна. Программа своя. Звук и свет свой, как и ведущий. За неделю до мероприятия договаривать со всему, включая заведение, что нам нужно попасть в зал, чтобы посмотреть расстановку звука, света и велком зоны. Рабочие моменты. Когда собрались 5 чел, с разных концов города, мне администратор сообщает, что зал нам не откроют шеф занята, выйти к вам не сможет. Все в шоке. Мы платим деньги, и не можем попасть в зал на 5 минут. В шоке не только я, но и агентство. Начинаем ругаться.зал нам все таки открыли, через час...после такого, я нашла
Сообщение отредактировал Минора - Dec 30 2012, 19:14
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11035128 Наверх
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
Телефон учредителя, на всякий случай, ибо такого хамского отношения не видела ни где. Но позвонить не решалась, татьяну пожалела. Не буду говорить об организационных моментах, и работе персонала. Егобыло много, но создавалось впечатление, что он не обучен. Сама бегала, поняла их. Я не буду говорить о том, сколько вина было вынесено официантами , не только я замечала. Но просто туда больше никогда, и расскажу всем...если честно, я просто в шоке от такого отношения к клиентам, когда на сл день говорят, что такой ужасной компании они еще не видели... Тань , мне нет смысла наговаривать. Но то, что я увидела, это ни в какие рамки не лезет. Было такое ощущение, зачем вы к нам вообще пришли, стыдно, что такое достойное заведение потеряло свое лицо. Крупного клиента они потеряли. Я уже знаю, где буду на сл год проводить съезды дилеров. Но явно не у них,
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11035158 Наверх
|
|
•
geo8532
|
|
Эксперт
Сообщений: 854
|
Цитата(Минора @ Dec 30 2012, 20:12) Телефон учредителя, на всякий случай, ибо такого хамского отношения не видела ни где. Но позвонить не решалась, татьяну пожалела. Не буду говорить об организационных моментах, и работе персонала. Егобыло много, но создавалось впечатление, что он не обучен. Сама бегала, поняла их. Я не буду говорить о том, сколько вина было вынесено официантами , не только я замечала. Но просто туда больше никогда, и расскажу всем...если честно, я просто в шоке от такого отношения к клиентам, когда на сл день говорят, что такой ужасной компании они еще не видели... Тань , мне нет смысла наговаривать. Но то, что я увидела, это ни в какие рамки не лезет. Было такое ощущение, зачем вы к нам вообще пришли, стыдно, что такое достойное заведение потеряло свое лицо. Крупного клиента они потеряли. Я уже знаю, где буду на сл год проводить съезды дилеров. Но явно не у них, Наташа, печально да согласна( А когда это было, можешь уточнить?
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11035951 Наверх
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
Цитата(geo8532 @ Dec 30 2012, 22:45) Наташа, печально да согласна( А когда это было, можешь уточнить? 20 декабря
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822&qpid=11038414 Наверх
|
|
|
/?act=Post&CODE=02&f=58&t=1408822
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|