www.forum.zarulem.ws - АвтоФорумы
Место общения автолюбителей Чебоксар
4 Страницы  1 2 3 > »   
Ответить Создать тему

Ресторан «Россия» - Место, созданное для проведения торжеств , ул. Гагарина, 34 (1 этаж)

BarDuck
post Dec 19 2012, 15:31
Отправлено #2


Постоялец



Сообщений: 210



Перед созданием темы обнаружил аж 2 темы про ресторан «Россия», но я всё-таки создам 3-ю, объясню почему.

Ресторан «Россия» сейчас – это, по сути, совершенно новый ресторан. Кроме хорошо знакомого нашим гостям зала вместимостью до 250 человек, изменилось все: концепция, управляющая команда, персонал, меню и т.д. Появился второй зал вместимостью до 200 человек в совершенно другом стиле.

Теперь ресторан «Россия» отходит от прежнего ежедневного режима работы и полностью сосредотачивается на банкетном обслуживании и проведении шоу-программ. Мы понимаем, что организация любого торжества, а тем более на большое количество человек, требует тщательной подготовки, поэтому теперь, к примеру, декораторы/оформители будут иметь больше времени на подготовку зала и т.д.

Отдельно хочется сказать о кухне. Она была полностью переделана, буквально разрушена до основания, и на ее месте возведена совершенно новая и полностью оборудованная современная кухня.
Под руководством нашего бренд шеф-повара было создано новое банкетное меню, не имеющее аналогов в Республике. Мы уверены, что оно способно удовлетворить самый изысканный вкус наших гостей.

На самом деле можно много писать о том, что изменилось и появилось нового, но тема эта создается в первую очередь для того, чтобы Вы, наши гости, писали сюда свое мнение, пожелания и, по возможности, указывали на те моменты, которые нам необходимо улучшать. В ближайшие выходные мы начинаем проводить первые новогодние вечера, поэтому рассчитываем на первые отзывы dry.gif Ну, конечно же, приглашаем всех на Новогодний Бал-Маскарад 31 декабря!!

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  -4/+1  
Lucky8
post Dec 29 2012, 09:28
Отправлено #3


Новичок



Сообщений: 6



27 декабря 2012г. были на так называемом корпоративном вечере по случаю встречи НОВОГО года.
Народ, ресторан РОССИЯ - полный отстой. Начиная с обслуживания, заканчивая их хваленой кухней. Блюда подавались холодные, закуска была размазана по тарелкам, сыр сухой,чувствуется, что это не первый вечер для него. А это незабываемое блюдо ( новогодний бонус от шеф-повара ) ПЕЛЬМЕНИ ( 4 мини холодные пельмешечки 1 см х 1 см, плавающие в холодной не соленой воде ) просто полный АТАС!!! На горячее мы заказали рулеты из телятины с гарниром- что-то вроде плова с овощами, только рис походу сварить забыли. и опять же все холодное!! Но гвоздь программы - это обещанный подарок от ресторан - фирменный дессерт раздали 2 кусочка на 2 стола, а на вопрос где же остальное ответили, что нету.!
Вывод - в этот ресторан ни я, ни мои коллеги, ни наши друзья ходить больше не будут. А руководству все-таки следует пересмотреть свое отношение к клиентам, а то пишите,что подходите к каждому клиенту как гостю, который к ВАм домой пришел......
ЛЮДИ НЕ ХОДИТЕ В РЕСТОРАН РОССИЮ!!!!!!
Profile CardPM
  0/+7  
geo8532
post Dec 29 2012, 09:58
Отправлено #4


Эксперт



Сообщений: 854



Я сейчас как сторонний наблюдатель, который работал в прежней России до ее реконструкции и смены собственника могу смело заявить, что Россия очень сильно изменилась в лучшую сторону по всем критериям - начиная с качества обслуживания - это мое объективное мнение, повторюсь, и заканивая всеми аспеками грамотного ведения ресторанного бизнеса. Второй зал, который недавно распахнул свои двери меня приятно удивил - очень уютный, светлый. Сама я не имею ни какого отношения к России, за исключением того, что каждый вечер провожу там как ведущая новогодние вечера, и вижу все, что там происходит своими глазами! Душа радуются наблюдать как пчелки крутятся официанты и администраторы, которые ставят перед соой задачу обслужить гостей по высшему классу, приятно видеть как четко и слажено поставлен процесс осблуживания клиентов, а самое главное - вдовйне приятно каждый вечер получать огромные приятные отклики гостей о прекрасном вечере.


Хочу обратиться к тем, кто раскритиковал Россию в пух и прав - вышенаписанному - Друзья, Россия старается очень для вас и я уверена, что они сделают все, чтобы учесть все ваши пожелания!
Profile CardPM
  -4/0  
Кроша
post Dec 29 2012, 16:15
Отправлено #5


Активный



Сообщений: 9 087



Цитата(geo8532 @ Dec 29 2012, 10:58)
Я сейчас как сторонний наблюдатель, который работал в прежней России до ее реконструкции и смены собственника могу смело заявить, что Россия очень сильно изменилась в лучшую сторону по всем критериям - начиная с качества обслуживания - это мое объективное мнение, повторюсь, и заканивая всеми аспеками грамотного ведения ресторанного бизнеса. Второй зал, который недавно распахнул свои двери меня приятно удивил - очень уютный, светлый.  Сама я не имею ни какого отношения к России, за исключением того, что каждый вечер провожу там как ведущая новогодние вечера, и вижу все, что там происходит своими глазами! Душа радуются наблюдать как пчелки крутятся официанты и администраторы, которые ставят перед соой задачу обслужить гостей по высшему классу, приятно видеть как четко и слажено поставлен процесс осблуживания клиентов, а самое главное - вдовйне приятно каждый вечер получать огромные приятные отклики гостей о прекрасном вечере.
Хочу обратиться к тем, кто раскритиковал Россию в пух и прав - вышенаписанному - Друзья, Россия старается очень для вас и я уверена, что они сделают все, чтобы учесть все ваши пожелания!
*

Таня. Как же я не соглашусь с тобой. Тоже на прошлых выходных был корпоратив. Чуть по-позже напишу подробности...
Profile CardPM
  -1/0  
geo8532
post Dec 29 2012, 22:15
Отправлено #6


Эксперт



Сообщений: 854



Цитата(Минора @ Dec 29 2012, 17:15)
Таня. Как же я не соглашусь с тобой. Тоже на прошлых выходных был корпоратив. Чуть по-позже напишу подробности...
*



Конечно, Наташа - России очень важно знать мнение каждого!
Profile CardPM
  0/0  
хой
post Dec 29 2012, 22:55
Отправлено #7


Apple Service



Сообщений: 10 410



Я ни разу не видел еще чтобы со сменой начальства заведение начало работать ЛУЧШЕ

исключение только наверно кафе Окна, но это в другой теме...

сколько в россии небыл - бардак
убитый звук и полудохлый свет
текучка кадров дает о себе знать....

шеф повар вообще ничего не решает
решает остальной персонал!
Profile CardPM
  0/+2  
slov
post Dec 29 2012, 23:10
Отправлено #8


non solus



Сообщений: 27 038
Из: Чебоксар



Цитата(geo8532 @ Dec 29 2012, 10:58)
это мое объективное мнение, повторюсь, и заканивая всеми аспеками грамотного ведения
*

Я Вас умоляю, ресторан Россия был(а) в 1975 году... сейчас полный понос
если желаете услышать мое "субъективное" мнение, когда пригласите Минора, можете и меня позвать. blink.gif

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/+3  
geo8532
post Dec 30 2012, 00:17
Отправлено #9


Эксперт



Сообщений: 854



Цитата(slov @ Dec 30 2012, 00:10)
Я Вас умоляю, ресторан Россия был(а) в 1975 году... сейчас полный понос
если желаете услышать мое "субъективное" мнение, когда пригласите Минора, можете и меня позвать. blink.gif
*



А вы мне чего говорите то, разве я не имею право на свое собственное мнение?))
Я от своих слов не отказываюсь - это мое мнение, как человека который каждый вечер наблюдает со стороны изнутри весь процесс (повторюсь я не имею никакого отношения к России, за исключением того, что веду там корпоративы как приглашенный ведущий.

Ну вы же там не были, так ведь?
Как же так можете обсирать все и вся если не были в России после обновления. Зная вас как расточительного и интелегентного человека даже мне - постороннему наблюдателю карйне не приятен факт - что человек говорит то, чего не видел и не слышал.

Я так понимаю, что Россия создала эту тему для того, чтобы клиенты которые побывали на открытии нового зала и прежнего зала с новым уровнем обслуживания и концепцией - оставляли тут свои отзывы и пожелания а не занимались пустословством!)))


Вот выше четко написали факты про кухню, про обслуживание - так как люди были!
Было бы интересно Наташу слышать. а что у вас?

Сообщение отредактировал geo8532 - Dec 30 2012, 00:29
Profile CardPM
  0/0  
geo8532
post Dec 30 2012, 00:21
Отправлено #10


Эксперт



Сообщений: 854



Цитата(хой @ Dec 29 2012, 23:55)
Я ни разу не видел еще чтобы со сменой начальства заведение начало работать ЛУЧШЕ

исключение только наверно кафе Окна, но это в другой теме...

сколько в россии небыл - бардак
убитый звук и полудохлый свет
текучка кадров дает о себе знать....

шеф повар вообще ничего не решает
решает остальной персонал!
*



Мне конечно удивительно почему от России тут никто не отвечает)))
Хотелось бы услышать их мнение.
Вот теперь вам вопрос - вы были в обновленной России?)))))))))))Или тоже пустословие без фактов?))))Вот я там была - могу сказать что свет - отличный, звук отличный....текучки кадров сейчас не наблюдается)))))бардака нет))))откуда у вас такие застарелые сведения?)
Profile CardPM
  0/0  
хой
post Dec 30 2012, 01:49
Отправлено #11


Apple Service



Сообщений: 10 410



Цитата(geo8532 @ Dec 30 2012, 01:21)
Мне конечно удивительно почему от России тут никто не отвечает)))
Хотелось бы услышать их мнение.
Вот теперь вам вопрос - вы были в обновленной России?)))))))))))Или тоже пустословие без фактов?))))Вот я там была - могу сказать что свет - отличный, звук отличный....текучки кадров сейчас не наблюдается)))))бардака нет))))откуда у вас такие застарелые сведения?)
*


буду в тех краях заверну посмотрю
был там пару месяцев назад, не уверен что там что то изменилось
Profile CardPM
  0/0  
slov
post Dec 30 2012, 02:16
Отправлено #12


non solus



Сообщений: 27 038
Из: Чебоксар



geo8532, мне не чего добавить unknw.gif

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/0  
Кроша
post Dec 30 2012, 19:03
Отправлено #13


Активный



Сообщений: 9 087



Начну с того, что отмечу, что являюсь независимым экспертом в плане организации event-мероприятий. Часто организую их в разных городах России.
Меньше всего я люблю это делать у нас, в Чувашии.
Был корпоративный нг, 120 чел, крупная компания, цена на чел известна.
Программа своя. Звук и свет свой, как и ведущий.
За неделю до мероприятия договаривать со всему, включая заведение, что нам нужно попасть в зал, чтобы посмотреть расстановку звука, света и велком зоны. Рабочие моменты. Когда собрались 5 чел, с разных концов города, мне администратор сообщает, что зал нам не откроют шеф занята, выйти к вам не сможет. Все в шоке. Мы платим деньги, и не можем попасть в зал на 5 минут. В шоке не только я, но и агентство. Начинаем ругаться.зал нам все таки открыли, через час...после такого, я нашла

Сообщение отредактировал Минора - Dec 30 2012, 19:14
Profile CardPM
  0/0  
Кроша
post Dec 30 2012, 19:12
Отправлено #14


Активный



Сообщений: 9 087



Телефон учредителя, на всякий случай, ибо такого хамского отношения не видела ни где. Но позвонить не решалась, татьяну пожалела.
Не буду говорить об организационных моментах, и работе персонала. Егобыло много, но создавалось впечатление, что он не обучен. Сама бегала, поняла их.
Я не буду говорить о том, сколько вина было вынесено официантами , не только я замечала. Но просто туда больше никогда, и расскажу всем...если честно, я просто в шоке от такого отношения к клиентам, когда на сл день говорят, что такой ужасной компании они еще не видели...
Тань , мне нет смысла наговаривать. Но то, что я увидела, это ни в какие рамки не лезет. Было такое ощущение, зачем вы к нам вообще пришли, стыдно, что такое достойное заведение потеряло свое лицо. Крупного клиента они потеряли. Я уже знаю, где буду на сл год проводить съезды дилеров. Но явно не у них,
Profile CardPM
  0/0  
geo8532
post Dec 30 2012, 21:45
Отправлено #15


Эксперт



Сообщений: 854



Цитата(Минора @ Dec 30 2012, 20:12)
Телефон учредителя, на всякий случай, ибо такого хамского  отношения не видела ни где. Но позвонить не решалась, татьяну пожалела.
Не буду говорить об организационных моментах, и работе персонала. Егобыло много, но создавалось впечатление, что он не обучен. Сама бегала, поняла их.
Я не буду говорить о том, сколько вина было вынесено официантами , не только я замечала. Но просто туда больше никогда, и расскажу всем...если честно, я просто в шоке от такого отношения к клиентам, когда на сл день говорят, что такой ужасной компании они еще не видели...
Тань , мне нет смысла наговаривать. Но то, что я увидела, это ни в какие рамки не лезет. Было такое ощущение, зачем вы к нам вообще пришли, стыдно, что такое достойное заведение потеряло свое лицо. Крупного клиента они потеряли. Я уже знаю, где буду на сл год проводить съезды дилеров. Но явно не у них,
*




Наташа, печально да согласна(
А когда это было, можешь уточнить?
Profile CardPM
  0/0  
Кроша
post Dec 31 2012, 15:49
Отправлено #16


Активный



Сообщений: 9 087



Цитата(geo8532 @ Dec 30 2012, 22:45)
Наташа, печально да согласна(
А когда это было, можешь уточнить?
*

20 декабря
Profile CardPM
  0/0  

4 Страницы  1 2 3 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения