2 Страницы  1 2 >  
Ответить Создать тему

Полба, что вы готовите из нее

Елена К.
post Mar 21 2013, 14:33 
Отправлено #1


замужняя

Сообщений: 15 730
Из: СЗР



Полба.

Как-то слышала или читала я про эту крупу и забыла.
Вчера в СМАКе увидела в продаже, купила.

Так как вчера на ужин планировался плов, я решила сварить подобие плова из полбы (я как и многие обладательница мультиварки и конечно же я испрльзовала мультиварку)

А кто что готовит из ПОЛБЫ.
Давайте, делитесь с рецептами (а не с интернета). Я вот вчера в интернете искала - а рецепт с мясом не нашла (да и времени мало было для поиска - есть очень хотела)
Profile CardPM
  0/0  
Fishка
post Mar 21 2013, 14:36 
Отправлено #2


Активный

Сообщений: 8 812



Цитата(Елена К. @ Mar 21 2013, 15:33)
Вчера в СМАКе увидела в продаже, купила.
*

В каком "Смаке" купили?
Бывает, покупаем в "Смаке" пироги с полбой и с мясом (с рыбой еще бывают), но саму крупу так в продаже и не видела. Хотя в интернете попадалось много любопытных рецептов из этой крупы, хотелось бы попробовать. smile3.gif
Profile CardPM
  0/+1  
Елена К.
post Mar 21 2013, 15:18 
Отправлено #3


замужняя

Сообщений: 15 730
Из: СЗР



Цитата(Fishка @ Mar 21 2013, 15:36)
В каком "Смаке" купили?
Бывает, покупаем в "Смаке" пироги с полбой и с мясом (с рыбой еще бывают), но саму крупу так в продаже и не видела. Хотя в интернете попадалось много любопытных рецептов из этой крупы, хотелось бы попробовать. smile3.gif
*

СМАК на Победе, 900 гр где-то 40-45 руб. (точно не помню), производство Татарстан, Кукморский район

В инете много рецептом, а мне хочется проверенных
Profile CardPM
  0/0  
FCSM19222011-12
post Mar 21 2013, 15:38 
Отправлено #4


Продвинутый

Сообщений: 111



Это старинная крупа, наподобие пшеничной, готовим ее давно, но в последнее время покупали только в Цивильске. В Чебоксарах не видели, родственникам периодически отсылаем в Питер. Готовим и с мясом, и с овощами, и просто на гарнир. В мульте тоже хорошо. Примерно так, как вы готовите плов. Сегодня, кстати, полбу готовила с куриным филе.

Profile CardPM
  0/+1  
Елена К.
post Mar 21 2013, 22:00 
Отправлено #5


замужняя

Сообщений: 15 730
Из: СЗР



Цитата(FCSM19222011-12 @ Mar 21 2013, 16:38)
Это старинная крупа, наподобие пшеничной, готовим ее давно, но в последнее время покупали только в Цивильске. В Чебоксарах не видели, родственникам периодически отсылаем в Питер. Готовим и с мясом, и с овощами, и просто на гарнир. В мульте тоже хорошо. Примерно так, как вы готовите плов. Сегодня, кстати, полбу готовила с  куриным филе.
*

Более конкретные рецепты сможете написать?
Profile CardPM
  0/0  
Fishка
post Apr 10 2013, 21:21 
Отправлено #6


Активный

Сообщений: 8 812



Елена К., ну как, попробовали что-нибудь из полбы сделать?
Сегодня в "Смаке" видела эту крупу, но она была только весовая, в обычных пакетах - взвесили ее еще аж по 1,5 кг. Решила не брать так много.
Profile CardPM
  0/0  
Елена К.
post Apr 11 2013, 07:42 
Отправлено #7


замужняя

Сообщений: 15 730
Из: СЗР



Цитата(Fishка @ Apr 10 2013, 22:21)
Елена К., ну как, попробовали что-нибудь из полбы сделать?
Сегодня в "Смаке" видела эту крупу, но она была только весовая, в обычных пакетах - взвесили ее еще аж по 1,5 кг. Решила не брать так много.
*

я из полбы только наподобие плова сварила и использую просто как на гарнир.

Profile CardPM
  0/0  
ЭКто
post Apr 11 2013, 07:49 
Отправлено #8


Активный

Сообщений: 9 391



smile3.gif Полба - крупа полезная, но дорогая в своем ценовом сегменте unknw.gif Может из-за того, что возделывают ее в с./х. на малых площадях. В основном, в Татарстане, откуда она попадает на прилавки чувашских магазинов. Полбу, как крупу для общепита, очень активно используют в столовой правительства Чувашии....

--------------------
Я все больше убеждаюсь, что у некоторых людей голова - это декоративное приложение к жопе.
Если Ваша жизнь похожа на жопу, купите ей хотя бы красивые трусы
Profile CardPM
  0/0  
blondilla
post Apr 11 2013, 07:55 
Отправлено #9


Chrisalyde Morphing

Сообщений: 8 197
Из: вели меня вконец



Цитата(Елена К. @ Apr 11 2013, 08:42)
я из полбы только наподобие плова сварила и использую просто как на гарнир.
*

Точно из полбы, а не из саго?

--------------------
акедия
Profile CardPM
  0/0  
Елена К.
post Apr 11 2013, 08:30 
Отправлено #10


замужняя

Сообщений: 15 730
Из: СЗР



Цитата(blondilla @ Apr 11 2013, 08:55)
Точно из полбы, а не из саго?
*

именно полбу, а сагу в продаже видела, но не купила.

Полба - на вид как пшеничная крупа, но крупнее.
Саго - белые гранулки
Profile CardPM
  0/0  
blondilla
post Apr 11 2013, 08:40 
Отправлено #11


Chrisalyde Morphing

Сообщений: 8 197
Из: вели меня вконец



Цитата(Елена К. @ Apr 11 2013, 09:30)
именно полбу, а сагу в продаже видела, но не купила.

Полба - на вид как пшеничная крупа, но крупнее.
Саго - белые гранулки
*

Я почему спросила - потому что не представляю плов без риса. А саго на рис как-то больше похоже, чем полба.

--------------------
акедия
Profile CardPM
  0/0  
Елена К.
post Apr 11 2013, 08:46 
Отправлено #12


замужняя

Сообщений: 15 730
Из: СЗР



Цитата(blondilla @ Apr 11 2013, 09:40)
Я почему спросила - потому что не представляю плов без риса. А саго на рис как-то больше похоже, чем полба.
*

я же писала "наподобие", типа каша с мясом, извините, что ввела Вас в заблуждение
Profile CardPM
  0/0  
blondilla
post Apr 11 2013, 08:56 
Отправлено #13


Chrisalyde Morphing

Сообщений: 8 197
Из: вели меня вконец



Цитата(Елена К. @ Apr 11 2013, 09:46)
я же писала "наподобие", типа каша с мясом, извините, что ввела Вас в заблуждение
*

Да ладно, мне без разницы biggrin.gif

--------------------
акедия
Profile CardPM
  0/0  
LexaP
post Apr 12 2013, 21:49 
Отправлено #14


Завсегдатай

Сообщений: 469
Из: ул.Строителей



варим кашу на молоке,ооочень вкусно получается good.gif
Profile CardPM
  0/+1  
Hare
post Aug 4 2013, 22:15 
Отправлено #15


контролёр

Сообщений: 11 892
Из: Чебоксары



ХочуНаРучки, для вопросов "где купить" есть соответствующий форум

*модератор*

--------------------
Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...
Profile CardPM
  0/0  

2 Страницы  1 2 >
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения