Карпаччо можно сделать и дома, главное чтобы морозильник был похолоднее...
Причем отличаться мало чем будет от заказанного в кафе.
--------------------
Ах да, если вы пытаетесь меня чем то обидеть или уколоть своим детским сарказмом, то мне это безразлично )
Если мы не знакомы лично, то вы для меня безликая строка текста на каком то форуме и не более того.