Продуктовые новости

В магазине Сахарок нормальный сахар и цена 28.50р
Стараюсь по возможности там брать, по сладости и вкусу мне кажется лучше чем фасованый сахар в сетевых магазинах

Если люди давно занимаются, имеют имя и репутацию, то не разбавляют. Да и за клиентами не гоняются - клиенты сами в очередь выстраиваются. Если заниматься пчеловодством, и делать это хорошо, то "продать" - не главная задача, главная - именно пчеловодство. И люди тогда тянутся.
Мои родители занимаются медом как раз (только в этом году его практически нет). Многое повидали, чем только его не пробуют бодяжить, разбавлять и т.д. Есть разные пробы меда, большинство бытовые:
1. На крахмал/муку - нужно в пробу капнуть йод. Если есть примеси - синеет.
2. На нерастворимые примеси - растворить пробу, осадка в идеале не должно быть вообще (допускается из кусочков воска и т.д.).
3. В пробу капаем уксус - если произошло вскипание, в меде примеси веществ, содержащих кальций.
4. Если мед не кристаллизуется (исключение - липовый, маленькие емкости) - что-то с ним не так..
5. Если в банке произошло расслаивание меда по слоям разной плотности - это подделка 146%.

у меня тогда вопрос - а как узнать что пчёл тупо кормили сахарным сиропом всё лето ? ведь от этого и мёд - сплошной сахарный сироп (9 и никак не проверить. На вкус только ощутимо

--------------------

Ваш семейный фотограф
helenamail@list.ru
http://vk.com/pozelka

В магазине Сахарок нормальный сахар и цена 28.50р
Стараюсь по возможности там брать, по сладости и вкусу мне кажется лучше чем фасованый сахар в сетевых магазинах

Согласен, сам покупал там мордовский сахар (он не белый). Он лучше, чем в сетевиках, у которых абсолютно белый.

у меня тогда вопрос - а как узнать что пчёл тупо кормили сахарным сиропом всё лето ? ведь от этого и мёд - сплошной сахарный сироп (9 и никак не проверить. На вкус только ощутимо

такой мед долго не кристаллизуется, так же как и перетопленный

п.с. в 2017 г был очень хороший урожай сахарной свеклы и цены просели существенно. в южных районах республики люди 2 мешка по 1250-1500 рэ покупают без особого рвения. если и при таких условиях сахар бодяжат для для своих, то Россия в жо..е и ни куда отсюда не выберется, хоть алмазами нас закидай. Разруха, она не в клозетах, а в головах.

Сообщение отредактировал Эни - Jan 27 2018, 12:30

у меня тогда вопрос - а как узнать что пчёл тупо кормили сахарным сиропом всё лето ? ведь от этого и мёд - сплошной сахарный сироп (9 и никак не проверить. На вкус только ощутимо

Увы, достоверно - никак. Более того, мед 2018 года у меня не закристаллизовался до сих пор, так что кристаллизация - не показатель. Видимо, особенность погодных условий этого лета.

п.с. в 2017 г был очень хороший урожай сахарной свеклы и цены просели существенно. в южных районах республики люди 2 мешка по 1250-1500 рэ покупают без особого рвения. если и при таких условиях сахар бодяжат для для своих, то Россия в жо..е и ни куда отсюда не выберется, хоть алмазами нас закидай. Разруха, она не в клозетах, а в головах.

У нас рекордный урожай зерна, но мука не дешевеет

У нас рекордный урожай зерна, но мука не дешевеет

он у нас только на бумаге рекордный, иначе бы подешевел )
по Чувашской официальной статистике вообще выходит, что молока у нас полно, у нас зерна не хватает, а за год скота стало меньше, а молокоперерабоотки больше )) Статистика, это волшебная наука о волшебниках

он у нас только на бумаге рекордный, иначе бы подешевел )
по Чувашской официальной статистике вообще выходит, что  молока у нас полно, у нас зерна не хватает, а за год скота стало меньше, а молокоперерабоотки больше )) Статистика, это волшебная наука о волшебниках 

По оперативным данным региональных органов управления АПК, на 16 октября в целом по стране было намолочено 131,4 млн тонн зерна
Подробнее: https://eadaily.com/ru/news/2017/10/17/uroz...za-130-mln-tonn

Это самый большой урожай за всю историю страны.
Только вот капиталисты-буржуины, опустив закупочные цены, продукты из зерна уже дешево не продадут.

В Курганской области небывалый урожай. Ещё не закончилась уборочная кампания, а уже собрано два миллиона тонн зерна. Пока чиновники радуются успехам аграриев, крестьяне не знают, куда девать зерно. Переполненные элеваторы не принимают урожай.

Большой урожай - беда?
Лишь 15 хозяйств получат возмещение. За убитые посевы. Какие компенсации получат южноуральские фермеры
Уборочную страду в Зауралье закончили в Петуховском, Варгашинском, Куртамышском, Макушинском, Мокроусовском, Частоозерском районах, Кургане и Шадринске. Всего собрано чуть больше двух миллионов тонн зерна с площади более одного миллиона гектаров или 94% от запланированных показателей. Урожайность составила 20,1 центнеров с гектара, максимальная - 31,6 центнера.

Фермеры высокой урожайности не рады. Из-за переизбытка зерна на рынке цены упали почти в три раза, многим приходиться урожай продавать себе в убыток. Но даже за невысокую стоимость реализовать продукт сегодня очень сложно.

Это самый большой урожай за всю историю страны.
Только вот капиталисты-буржуины, опустив закупочные цены, продукты из зерна уже дешево не продадут.

угум... В Чувашии тоже самый большой урожай за последние ...надцать лет, а некоторые колхозы отчитались, что впервые в своей истории Теперь вспомним реалии прошлого года, даже объявляли режим ЧС Кому тут верить?

Достался в наследство советский сахар. Он действительно значительно слаще! И возраст тут ни при чём!!!!

Кладу 5 ложек на стакан,в Союзе было достаточно 2. Поэтому в СССР спрашивали вам 2 ложки или 3 ?

Кладу 5 ложек на стакан,в Союзе было достаточно 2. Поэтому в СССР спрашивали вам 2 ложки или 3 ?

зачем? если и полложки сладко, почему обязательно нужно чтобы все слиплось? Представляю какой вы толстый, в союзе просто наверное не были таким

Кладу 5 ложек на стакан,в Союзе было достаточно 2. Поэтому в СССР спрашивали вам 2 ложки или 3 ?

Покойная мать меня всегда ругала: ты сахара много ложишь.
Я еще тогда, лет десять назад, обратил внимание на то, чтобы добиться вкусовых ощущений от сахара, надо в чай сыпать больше ложек.

зачем?  если и полложки сладко, почему обязательно нужно чтобы все слиплось? Представляю какой вы толстый, в союзе просто наверное не были таким

Есть хитрый способ и полезный одновременно.
В стакан чая засыпается две ложки, но не размешивается. Первые пол-стакана выпивается просто так, а оставшуюся половину размешивают. Получается сладкий чай и вкусовое удовлетворение.
Но при этом, меньше сахара попадает в организм.
Проверено.
Правда иногда, особенно в мороз и слякоть, или после тяжелой работы хочется навернуть сладкого-сладкого кофейку. Тогда можно и расслабиться и навернуть от души.

в большинстве промышленных продуктов уже давно сахарозаменитель, ужасно приторная хрень, которая гораздо дешевле сахара. вот поэтому обычный сахар кажется не сладким, зато из каждого утюга вещают о вреде сахара.

просто перестаньте покупать всякую сладкую промышленную шелуху к чаю и вкусовые ощущения будут нормальными и от пары ложек сахара.

--------------------

знатная Боярыня