мясо замариновать в сыворотке на сутки или больше и можно-шашлыки . шницель сделать. можно сварить холодец пирожки с фаршем из мяса пополам кабанятина и лосятина а птичку дикую запечь как утку- со специями и картошкой
Сообщение отредактировал Natalochka - Oct 5 2012, 18:55