•
alexey
|
|
-
Сообщений: 68 186
Из: Чебоксары
|
|
|
|
|
|
|
Кафе "Микс Макс" , ул. 324 С.Дивизии, 28Б
•
арт-кафе МИКС МАКС
|
|
Продвинутый
Сообщений: 179
|
Цитата(ADSLщик @ Mar 13 2016, 11:42) Недавно проводили банкет, очень не понравилось. Минусов больше чем плюсов. Начну с минусов. 1 В кафе холодно, потолки текут. 2. Второе блюдо подали холодным. 3. Платное электричество, арендная плата за посуду. 4. Администратор со своей работой не справляется. 4. На втором этаже на картинах, висящей аппаратуре ужасная пыль см 5 точно. 5. Света мало, экономят электроэнергию, хотя гости платят за нее. Плюсы:1 Очень понравилось как работают официанты. Хотя цены средние по городу могли бы позаботиться чтобы людям было комфортно. Здравствуйте! Благодарим за оставленный отзыв и положительную оценку работы официантов. В кафе лопнула труба и эта проблема была успешно устранена до банкетов. Отопление стационарное и включается перед банкетами, в январские морозы было действительно холодно, но сейчас, в марте, прохладно разве что с коротким рукавом. Горячие блюда подаются горячими в максимально короткие сроки прямиком из конвектора, строго в заранее оговоренное время и могут остыть лишь в случае накладок со стороны ведущего, если несмотря на просьбу обслуживающего персонала, по программе гости танцуют или участвуют в конкурсах. Плата за электроэнергию в размере 1000 руб включается в счет при составлении договора, мы работаем с минимальными наценками и заказом на 800 руб с гостя, дополнительные затраты не включены в эту стоимость. Помимо этого есть и другие дополнительные услуги, такие как предоставление проектора, светомузыки, арки и в том числе предоставление дополнительной посуды для еды, принесенной с собой, что также оговаривается заранее. Стоимость предоставления дополнительной посуды составляет 10 руб за единицу, это на покрытие затрат на ее мытье. На банкет из 5 столов счет за 5 дополнительных тарелок для пирогов составляет 50 руб. У нас часто справляют банкеты с ограниченным бюджетом. Дополнительные тарелки приносят из дома. Банкетные условия рассчитаны на то, что можно справить банкет с любым бюджетом, разумно сэкономить, не оплачивая ненужные услуги. С какими именно из своих должностных обязанностей не справляется администратор? Пыль величиной в 5 см? Уборка проводится регулярно, благодарим, что обратили внимание, уделим внимание этому вопросу. На втором этаже несколько систем освещения, незадолго до начала банкета включается весь свет, при подготовке к банкету действительно экономим, но не на банкете ни в коем случае. Затраты на освещение зала, отопление, кондиционер, декорирование скатертями и многочисленные другие входят в минимальные условия и дополнительно не оплачиваются. Все услуги, которые заведение общественного питания должно предоставлять, предоставляются бесплатно.
--------------------
|
|
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
ADSLщик, был небольшой оффтоп, поэтому сообщения удалили. Примерно все пишут одно и тоже о минусах. Есть какие-то доплаты за то, что уже должно входить в стоимость банкета. Например, электричество, разбитый стакан, обслуживагие. Вчера отмечали Др в отличном небольшом кафе аналогичной ценовой категории, что и это. Для меня важна кухня, чистота, даже в туалете и тёплый приём. Никаких доплат. Никаких недоразумений. На месте Макс макс было Поколение Пепси. Много лет знала его в влалельца. В нем днем было полно народа. Жаль, что новые хозяева ничего не хотят вкладывать, только получать, не исправляя замечания. Минус.
Сообщение отредактировал Минора - Mar 13 2016, 14:01
|
|
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
арт-кафе МИКС МАКС, Вам не стыдно такое писать! Вы ещё за мытье пола деньги возьмите! Вчера за банкет коллега отдала 700 рублей с человека, лучше вашего в разы. А вы тут плачитесь. Читать смешно.
|
|
|
|
•
арт-кафе МИКС МАКС
|
|
Продвинутый
Сообщений: 179
|
Цитата(Минора @ Mar 13 2016, 13:56) ADSLщик, был небольшой оффтоп, поэтому сообщения удалили. Примерно все пишут одно и тоже о минусах. Есть какие-то доплаты за то, что уже должно входить в стоимость банкета. Например, электричество, разбитый стакан, обслуживагие. Вчера отмечали Др в отличном небольшом кафе аналогичной ценовой категории, что и это. Для меня важна кухня, чистота, даже в туалете и тёплый приём. Никаких доплат. Никаких недоразумений. На месте Макс макс было Поколение Пепси. Много лет знала его в влалельца. В нем днем было полно народа. Жаль, что новые хозяева ничего не хотят вкладывать, только получать, не исправляя замечания. Минус. Все, что должно входить в стоимость, дополнительно не оплачивается. Следуя вашей логике, на банкете можно наразбивать кучу посуды, это же входит в стоимость. В каждом заведении свои условия и нюансы, минусы и плюсы. Сообщение отредактировал арт-кафе МИКС МАКС - Mar 13 2016, 17:29
--------------------
|
|
|
|
•
Кроша
|
|
Активный
Сообщений: 9 329
|
арт-кафе МИКС МАКС, самое печальное, что именно душу то вы и не вкладываете. Вы получили готовый бизнес. Не развиваете его, только обдираете гостей. Все вас критикуют, а вы в каждом посте обвиняете всех, но не себя. Гордыня зашкаливает. Лучше не пишите ничего, иначе растеряете всех потенциальных клиентов. Позорище. У меня все.
|
|
|
|
•
арт-кафе МИКС МАКС
|
|
Продвинутый
Сообщений: 179
|
Цитата(Минора @ Mar 13 2016, 14:05) арт-кафе МИКС МАКС, Вам не стыдно такое писать! Вы ещё за мытье пола деньги возьмите! Вчера за банкет коллега отдала 700 рублей с человека, лучше вашего в разы. А вы тут плачитесь. Читать смешно. Отвечаем на отзывы, это не запрещено правилами форума. Довольные гости редко пишут отзывы, к сожалению, а их, разумеется, большинство.
--------------------
|
|
|
|
•
ADSLщик
|
|
Пользователь
Сообщений: 34
|
В должностные обязанности администратора кафе входят 1) Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей кафе, созданию для них комфортных условий. 2)Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций особенно в присутствии гостей. 3) Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации. Кстати по поводу горячего мясо было действительно горячим, а гарнир холодным. Добавляю, что вход перед кафе пришлось чистить от снега гостям данного заведения т.к. администрация данного кафе наотрез отказалась посодействовать данному вопросу.
Сообщение отредактировал ADSLщик - Mar 13 2016, 16:55
|
|
|
|
•
totsamiy
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 481
|
Читаю и не совсем понимаю отзыв. Там что,за электричество берут деньги и за дополнительную посуду? Или я не так понял?
|
|
|
|
•
ADSLщик
|
|
Пользователь
Сообщений: 34
|
Цитата(totsamiy @ Mar 13 2016, 17:03) Читаю и не совсем понимаю отзыв. Там что,за электричество берут деньги и за дополнительную посуду? Или я не так понял? Совершенно верно поняли
|
|
|
|
•
totsamiy
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 481
|
Цитата(ADSLщик @ Mar 13 2016, 17:14) Много всякого повидал в жизни ресторанов и кафе по всей России, но с подобным жлобством впервые столкнулся) Вот ведь хорошая тема для фельетона ресторанного критика О. Назарова) Он любитель всенародно постебать подобные маркетинговые ходы)) Зато прославитесь на всю Россию! Просто....нет слов! Сообщение отредактировал totsamiy - Mar 13 2016, 22:31
|
|
|
|
Volga21
|
|
Активный
Сообщений: 2 055
|
А кто сейчас хозяин кафе?
--------------------
Действуй, пока есть время!
|
|
|
|
•
kukuruzka
|
|
Постоялец
Сообщений: 208
|
какое дивное место) никогда не была( и уже не буду) но впечатление ярчайшее)
|
|
|
|
•
arik
|
|
Активный
Сообщений: 1 349
Из: Че
|
Всем привет. Кафе вновь открылось, уже работает 2 недели. Режим работы - круглосуточно. Кухня попроще, но и дешевле. Также обслуживаются банкеты. По желанию скину меню.
|
|
|
|
•
ntecod
|
|
Это вам не "Разное" !!!
Сообщений: 10 945
Из: дец!
|
Цитата(arik @ Sep 27 2016, 19:24) Всем привет. Кафе вновь открылось, уже работает 2 недели. Режим работы - круглосуточно. Кухня попроще, но и дешевле. Также обслуживаются банкеты. По желанию скину меню. отзывы выше написанные были учтены? или все по прежнему? бизнес-ланчи есть? Во сколько уложится обед в обеденный перерыв? Сообщение отредактировал ntecod - Sep 29 2016, 17:13
--------------------
Забанен, меня на форуме нет.
|
|
|
|
•
arik
|
|
Активный
Сообщений: 1 349
Из: Че
|
Цитата(ntecod @ Sep 29 2016, 17:10) отзывы выше написанные были учтены? или все по прежнему? бизнес-ланчи есть? Во сколько уложится обед в обеденный перерыв? Признаюсь - не читал что выше) Бизнес-ланчей НЕТ! Цены на меню по кухне ну очень низкие... Почти как в столовой... При всем при этом кухня как дома... Поесть можно и на 100ру.. Также очень низкий ценник на бар... Он более чем демократичный) Сразу скажу - никаких коктейлей у нас нет... Все по простому... Работаем круглосуточно.. Ксттт... Принимаем заказы на обслуживание - от 700ру на человека... Можем предложить музыкальное и голосовое сопровождение вашего банкета по очень интересному ценнику. Сообщение отредактировал arik - Sep 30 2016, 20:19
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|