Женя26, неужели за счет обрезки Ваш виноград так налился или сорт все-же ранний? Посмотрела в выходные на свой -пока такой (правда наш зеленый ,видимо столовый, гроздья получаются огромные и сладкий очень) Вы уже в начале августа есть наверно будете? или пить
Я удалил все пасынки, листья ниже гроздей, срезал верхушки над 6 листом, нечего у ягод энергию отбирать! ,. вот и все. И каждую неделю удаляю новые пасынки, оставляя по листочку на пасынке. почему? не знаю. А сорт самый обыкновенный- изабелла, кислятина еще та
Об обрезке виноградной лозы на плодовое звено [url=http://vinograd.info/pyblikacii/vinogradarstvo/obrezka-vinograda-na-plodovoe-zveno.html] [/url] Скрытый текст
ЕЖЕГОДНАЯ ОБРЕЗКА [url=http://gusevsergey2007.narod.ru/HTMLs/Books/18.htm] [/url] Скрытый текст
ОБРЕЗКА ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ [url=http://gusevsergey2007.narod.ru/HTMLs/Books/17.htm] [/url] Скрытый текст
Листья на долму не сушат. Их можно либо заморозить, либо впрок намариновать. Я замораживаю, мне так больше нравиться и мороки не много. Только вы немного опоздали, сейчас уже листья жесткие на винограде. Я это делала в начале июня.
есть рецепт: берете чистую пластиковую бутылку, листья 4-5 в стопку и скручиваете в трубочку и в бутылку. когда бутылка наполнится утрамбовываете и наполняете полностью, закрываете крышкой и храните, только в первую неделю бутылки надуваются и надо газ выпускать. а при готовке разрезаете бутыль и бамц листочки. Токо не мойте их, а немного подвялите и всё. попробуйте с пасынков набрать, тама листья мягче будут. хотя сколько не готовили "долму" я никогда листья не ел, хоть и замаринованные, и замороженные, так и из бутылки вот чо в интернете нашел
и
Сообщение отредактировал Женя26 - Jul 12 2012, 15:14
Листья на долму не сушат. Их можно либо заморозить, либо впрок намариновать. Я замораживаю, мне так больше нравиться и мороки не много. Только вы немного опоздали, сейчас уже листья жесткие на винограде. Я это делала в начале июня.
Странно, буквально недавно смотрела Смак с Ургантом, так они сухие листья вымачивали
Завтра поеду на дачу на ревизию. Вчера был ливень с градом, глянем что от винограда осталось