можно ли спасти рыбу,куда мухи отложили яйца,пока она сушилась. Повесили вчера,сегодня обнаружили. Может обработать чем?
Чтобы подобного не было, перед вывешиванием рыбы окунайте ее в воде с уксусной кислотой ( 1 столовая ложка на 5-6 литров воды) и забудете о мухах в месте сушки рыбы.
Чтобы подобного не было, перед вывешиванием рыбы окунайте ее в воде с уксусной кислотой ( 1 столовая ложка на 5-6 литров воды) и забудете о мухах в месте сушки рыбы.
Если уже отложили, то уксус яйца не отпугнет. Я бы положил снова в крепкий раствор соли на сутки, потом вымочил час-два. Вывешивать надо поздно вечером, когда мухи спят. За ночь рыбка слегка подсохнет и мухам облом. А для отпугивания можно марлю, смоченную уксусом вокруг рыбы навесить.
Рыбу промыть холодной водой. А чтобы сохла без мух сделать деревянный каркас, оббить или обклеить его марлей или тюлью, натянуть внутри веревки,на которых вешать рыбу на крючки
Ну это на любителя я вот сам люблю когда рыбка чуть сыровата, а кто то любит "деревяшки" хрумкать и таких немало из моих знакомых. Поэтому часть снимаю заранее, а часть доходит до кондиции.
Окушат,ротанов,тюльку,уклейку и ершей-до деревяшки. Но тюлька и чахонь-маринованная со специями Чахонь, подлещиков,лещей,судачков-подвяленую. Сома,судака-холодного копчения. Язя,горбача,судака-можно и горячего копчения.