10 Страницы « < 2 3 4 5 6 > »   
Ответить Создать тему

Рассуждения о голубцах

vladimirovna22
post Nov 19 2011, 19:28 
Отправлено #46


Активный

Сообщений: 1 554



У меня мама готовит в скороварке, до сих пор хранится такая вещь у нее))) а я складываю в утятницу и в духовку)

--------------------
Хорошо ничего не делать, а потом ещё и отдохнуть
Profile CardPM
  0/0  
cityboy
post Nov 19 2011, 19:30 
Отправлено #47


Мега Гуру

Сообщений: 14 488
Из: Тридевятое царство, тридесятое государство



Цитата(Нигас @ Nov 19 2011, 16:22)
в голубцах самое главное подобрать правильное процентное содержание ингридиентов!
*

Подготовка капустных листьев не менее важна - грубые и толстые не походят!

--------------------
Нигде так не хреново, как везде!
Нет, ребята, всё не так, всё не так, ребята!
Profile CardPM
  0/0  
Den MC
post Nov 19 2011, 19:46 
Отправлено #48


Армеец

Сообщений: 7 670
Из: СССР



Цитата(cityboy @ Nov 19 2011, 20:30)
Подготовка капустных листьев не менее важна - грубые и толстые не походят!
*



Абсолютно верно!!!! Тока недавно про сие писал.

--------------------
Жесть как она есть
Profile CardPM
  0/0  
Берёзк@
post Nov 19 2011, 19:56 
Отправлено #49


Активный

Сообщений: 1 251



Цитата(Hare @ Nov 17 2011, 15:35)
а зачем голубцы в пароварку?
*


Я - даже пельмешки делаю в пароварке! И теперь по-другому и не готовлю!!!
И креветки, и голубцы!!!

(Просто так - полезнее!. Потом голубцы сметанкой - и бон апети!!!).

--------------------
Каждый может стать счастливым. Нужно только решиться им стать.
Profile CardPM
  0/0  
Den MC
post Nov 19 2011, 19:58 
Отправлено #50


Армеец

Сообщений: 7 670
Из: СССР



Цитата(Берёзк@ @ Nov 19 2011, 20:56)
Я - даже пельмешки делаю в пароварке! И теперь по-другому и не готовлю!!!
И креветки, и голубцы!!!

(Просто так - полезнее!. Потом голубцы сметанкой - и бон апети!!!).
*



Полезность не равно вкусности. А органы чувств и богатый рецепторами рот человеку не просто так даден. Может еще шашлык в пароварке делать?

--------------------
Жесть как она есть
Profile CardPM
  0/0  
*Мирослава*
post Nov 19 2011, 19:59 
Отправлено #51


яжмать

Сообщений: 27 695
Из: нежности



Цитата(cityboy @ Nov 19 2011, 20:30)
грубые и толстые не походя
*

Дело вкуса опять таки, я люблю толстые, капусту люблю. biggrin.gif
Profile CardPM
  0/0  
bodrox
post Nov 19 2011, 20:00 
Отправлено #52


Hatebreeder

Сообщений: 40 366
Из: снов дочери



Долма — брррр. Никогда не мог понять, как их можно есть. Я их всегда раскрывал и лист выкидывал. Вот перец фаршированный или в капусте — другое дело. Мамка прям обожает долму, братишка уплетает, а я терпеть их не могу.

Хочу попробовать в баклажане, говорят — вкуснотища!

--------------------
Profile CardPM
  0/0  
cityboy
post Nov 19 2011, 20:01 
Отправлено #53


Мега Гуру

Сообщений: 14 488
Из: Тридевятое царство, тридесятое государство



Цитата(*Мирослава* @ Nov 19 2011, 20:59)
Дело вкуса опять таки, я люблю толстые, капусту люблю. biggrin.gif
*

А мясо нет?
Толстые ножичком приходится нарезать да и жевать тяжело со вставной челюстью... blink.gif

--------------------
Нигде так не хреново, как везде!
Нет, ребята, всё не так, всё не так, ребята!
Profile CardPM
  0/0  
Tanechka21rus
post Nov 19 2011, 20:03 
Отправлено #54


Активный

Сообщений: 11 382



Цитата(Den MC @ Nov 19 2011, 20:58)
Полезность не равно вкусности. А органы чувств и богатый рецепторами рот человеку не просто так даден. Может еще шашлык в пароварке делать?
*

Шашлык вообще очень вреден! Не ешьте его laugh.gif
Не, ну я часто для себя готовлю в пароварке рыбу, рис, овощи, курицу. Но голубцы в пароварке даже представить не могу и не хочу. Ммм, как же вкусно потушить их в соусе rolleyes.gif в общем решено! Завтра быть голубцам, растравили меня тут biggrin.gif
Profile CardPM
  0/0  
Den MC
post Nov 19 2011, 20:06 
Отправлено #55


Армеец

Сообщений: 7 670
Из: СССР



Цитата(Tanechka21rus @ Nov 19 2011, 21:03)
Шашлык вообще очень вреден! Не ешьте его laugh.gif
Не, ну я часто для себя готовлю в пароварке рыбу, рис, овощи, курицу. Но голубцы в пароварке даже представить не могу и не хочу. Ммм, как же вкусно потушить их в соусе rolleyes.gif  в общем решено! Завтра быть голубцам, растравили меня тут biggrin.gif
*



Ну слава те Госспади....Хоть может над голубцами изголяться не станут. Тушить в соусе!!! А то может еще и сторонники сыроедения прискачут и скажут, что полезней всего их сырыми трескать. biggrin.gif

--------------------
Жесть как она есть
Profile CardPM
  0/0  
Берёзк@
post Nov 19 2011, 20:10 
Отправлено #56


Активный

Сообщений: 1 251



Цитата(Den MC @ Nov 19 2011, 20:58)
Полезность не равно вкусности. А органы чувств и богатый рецепторами рот человеку не просто так даден. Может еще шашлык в пароварке делать?
*


У меня с восприятием вкуса всё норм., спасибо за заботу! smile.gif biggrin.gif
Моя забота о здоровье (профилактическая) о родных, ребёнке - превыше.
И замечу, это дело привычки и личных предпочтений каждого.
Не стоит критиковать, уважаемый!

Паровые мясные котлетки - делаю!
А рыба - просто супер! Всегда сочная, нежная...
И муж, и ребёнок-довольны!!! И от парового - ещё ни разу не отказались!

(замечено было, что креветки в пароварке - всё равно солёные получаются! Так же и с пельменями...).

Вкусовые рецепторы у нас не обделены- выбор различных вкусностей в супермаркетах - большой, ходим - регулярно! wink.gif biggrin.gif

--------------------
Каждый может стать счастливым. Нужно только решиться им стать.
Profile CardPM
  0/0  
*Мирослава*
post Nov 19 2011, 20:12 
Отправлено #57


яжмать

Сообщений: 27 695
Из: нежности



Цитата(cityboy @ Nov 19 2011, 21:01)
А мясо нет?
Толстые ножичком приходится нарезать да и жевать тяжело со вставной челюстью...  blink.gif
*

Чесно, мясо не больно-то люблю почему-то. А листочки мягкие - жевать удобно. У меня капуста восномном мелкая, поэтому чаще делаю "ленивые" в духовке под соусом.
Попробую сделать в мульте голубцы.
Profile CardPM
  0/0  
Den MC
post Nov 19 2011, 20:12 
Отправлено #58


Армеец

Сообщений: 7 670
Из: СССР



Цитата(Берёзк@ @ Nov 19 2011, 21:10)
У меня с восприятием вкуса всё норм., спасибо за заботу! smile.gif  biggrin.gif
Моя забота о здоровье (профилактическая) о родных, ребёнке - превыше.
И замечу, это дело привычки и личных предпочтений каждого.
Не стоит критиковать, уважаемый!

Паровые мясные котлетки - делаю!
А рыба - просто супер! Всегда сочная, нежная...
И муж, и ребёнок-довольны!!! И от парового - ещё ни разу не отказались!

(замечено было, что креветки в пароварке - всё равно солёные получаются! Так же и с пельменями...).

Вкусовые рецепторы у нас не обделены- выбор различных вкусностей в супермаркетах - большой,  ходим - регулярно! wink.gif  biggrin.gif
*



Я безумно рад за Вас лично и за Вашу семью, уважаемая biggrin.gif ...толкьо позвольте Вас попросить не называть то блюдо, которое Вы делаете в пароварке голубцами. Кощунство детектед. Это не голубцы, назовите это блюдо как-нибудь по-другому, к примеру фарш с капустой по Берёзк@ински или еще как. Но это не голубцы.

--------------------
Жесть как она есть
Profile CardPM
  0/0  
Tanechka21rus
post Nov 19 2011, 20:13 
Отправлено #59


Активный

Сообщений: 11 382



Цитата(Берёзк@ @ Nov 19 2011, 21:10)
У меня с восприятием вкуса всё норм., спасибо за заботу! smile.gif  biggrin.gif
Моя забота о здоровье (профилактическая) о родных, ребёнке - превыше.
*

так чем тушеные голубцы то вредны??? а то вдруг я здоровью мужа непоправимый ущерб наношу? unsure.gif
Profile CardPM
  0/0  
cityboy
post Nov 19 2011, 20:17 
Отправлено #60


Мега Гуру

Сообщений: 14 488
Из: Тридевятое царство, тридесятое государство



Цитата(*Мирослава* @ Nov 19 2011, 21:12)
А листочки мягкие - жевать удобно.
*

Чтобы они такими стали - их отбивать надобно!

--------------------
Нигде так не хреново, как везде!
Нет, ребята, всё не так, всё не так, ребята!
Profile CardPM
  0/0  

10 Страницы « < 2 3 4 5 6 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения