2 Страницы  1 2 >  
Ответить Создать тему

фуршетный стол , предсвадебный(на выкупе)

Tanyshkin
post Nov 14 2011, 14:32
Отправлено #1


Постоялец



Сообщений: 214



Здравствуйте)у сестренки скоро свадьба. Задались вопросом:как же организовать стол для угощения гостей на выкупе невесты??)). Решили сделать фуршетный стол-дабы гостей ожидается много. Ну само собой шампанское,вино и др.различные алк.напитки..)))фрукты конфеты...и все на этом фантазия закончилась...))))рылись в инете всемогущем- рецептов очень много, но как и всем хочется и чтоб вкусно было и не больно дорого.
может кто поделится рецептиками начинок для тартелеток и канапушек...БУДЕМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНЫ!!!)) smile.gif
Profile CardPM
  0/0  
Оля Р
post Nov 15 2011, 16:05
Отправлено #2


Активный



Сообщений: 1 047
Из: НЮР



На одной свадьбе понравилась закуска а-ля пица, только в качестве теста была вымоченные в молоке сушки "Малютка". Начинка стандартная - колбаса, лук, яйца, сыр. Грибная начинка думаю тоже хорошо будет. Все кусочки порционные и
аккуратные получаются, да и затратно выходит.

--------------------
Чем ярче горят мосты за спиной, тем светлее впереди
дорога.
Profile CardPM
  0/0  
Volga21
post Nov 15 2011, 17:10
Отправлено #3


Активный



Сообщений: 1 890



Мне понравилась идея: назубочистку по порядку нашпиговать кубик сыра, колбаски, оливки. Также сыр с виноградинкой, сыр с оливкой. Потому как сесть не каждый сможет, а уж дернуть со стола зубочистку и не развалив все, думаю сможет каждый.

--------------------
Действуй, пока есть время!
Profile CardPM
  0/0  
Ananas_Rus
post Nov 15 2011, 17:17
Отправлено #4


Активный



Сообщений: 1 881



Цитата(Tanyshkin @ Nov 14 2011, 15:32)
рецептиками начинок для тартелеток
*

у одной подружки тарталетки были начинены обычными салатами (оливье, из крабовых палочек и т.д.), всем понравилось smile.gif
ещё очень популярны в качестве закусок рулетики из лаваша (мягкий сыр типа виолы и т.п., красная рыба - сёмга, форель или горбуша, зелени немножко). вот в интернете фото нашла:
опубликованное пользователем изображение

Сообщение отредактировал Ananas_Rus - Nov 15 2011, 17:18

--------------------
Take me to Church
Profile CardPM
  0/0  
Tanyshkin
post Nov 16 2011, 05:57
Отправлено #5


Постоялец



Сообщений: 214



девочки,спасибо за подсказочки)))рулетики понравились...ммм))
Profile CardPM
  0/0  
Hare
post Nov 16 2011, 08:56
Отправлено #6


контролёр



Сообщений: 11 887
Из: Чебоксары



Цитата(Ananas_Rus @ Nov 15 2011, 18:17)
ещё очень популярны в качестве закусок рулетики из лаваша
*

тут целая тема об это есть smile.gif да и если поискать то и про закуски и прочее темы найдутся...

--------------------
Все хорошее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению...
Profile CardPM
  0/0  
k3n
post Nov 16 2011, 09:06
Отправлено #7


молодая, стройная и богатая красавица



Сообщений: 31 663
Из: -под Москвы



На одном свадебном столе на выкупе мне понравились фаршированные сыром запеченные шампиньоны. Люди как раз уже проголодавшиеся были, грибочки ушли влет просто. Можно на шпажки их насадить, чтобы гости руки не пачкали smile.gif

--------------------
Ничто так не укрепляет веру в человека, как предоплата.
Настоящих мужчин придумали женщины, чтобы пугать ими своих мужей.
Нельзя быть пушистой для всех - растащат на воротники!
Profile CardPM
  0/0  
бука 17
post Nov 16 2011, 13:50
Отправлено #8


Завсегдатай



Сообщений: 555



можно в тарталетки и простые салаты разложить) а на одной из свадеб видела, что таратлетки заменили пампушками из заварного теста(просто разрезели их поперек) во всяком случае дешевле !

--------------------
будете проходить мимо......проходите
Profile CardPM
  0/0  
Tanyshkin
post Nov 17 2011, 09:50
Отправлено #9


Постоялец



Сообщений: 214



Цитата(k3n @ Nov 16 2011, 10:06)
На одном свадебном столе на выкупе мне понравились фаршированные сыром запеченные шампиньоны. Люди как раз уже проголодавшиеся были, грибочки ушли влет просто. Можно на шпажки их насадить, чтобы гости руки не пачкали smile.gif
*

а кроме сыра там ничего боьше не было?
Profile CardPM
  0/0  
Оля Р
post Nov 17 2011, 16:23
Отправлено #10


Активный



Сообщений: 1 047
Из: НЮР



Эконом вариант я бы варенными яйцами нафаршировала, а сверху сыром посыпать можно.

--------------------
Чем ярче горят мосты за спиной, тем светлее впереди
дорога.
Profile CardPM
  0/0  
венера
post Nov 21 2011, 10:35
Отправлено #11


Завсегдатай



Сообщений: 526



Цитата(Оля Р @ Nov 17 2011, 17:23)
Эконом вариант я бы варенными яйцами нафаршировала,  а сверху сыром посыпать можно.
*

а лучше икрой можно и имтацией
Profile CardPM
  0/0  
cfynt[ybr
post Nov 21 2011, 11:19
Отправлено #12


Продвинутый



Сообщений: 180



Самый оптимальный вариант это канапе .
Profile CardPM
  0/0  
Irina2011
post Nov 21 2011, 11:24
Отправлено #13


Активный



Сообщений: 3 437



Цитата(k3n @ Nov 16 2011, 10:06)
На одном свадебном столе на выкупе мне понравились фаршированные сыром запеченные шампиньоны. Люди как раз уже проголодавшиеся были, грибочки ушли влет просто. Можно на шпажки их насадить, чтобы гости руки не пачкали smile.gif
*


Скажите а шампиньоны запекались отдельно без сыра? Мне кажется если одновременно запекать то сыр быстро расплавится, а грибы будут не готовы?
Profile CardPM
  0/0  
Оля Р
post Nov 21 2011, 12:17
Отправлено #14


Активный



Сообщений: 1 047
Из: НЮР



Цитата(венера @ Nov 21 2011, 11:35)
а лучше икрой можно и имтацией
*

Лучше не стоит... шарики из желатина не лучший вариант.

--------------------
Чем ярче горят мосты за спиной, тем светлее впереди
дорога.
Profile CardPM
  0/0  
valia
post Nov 23 2011, 08:22
Отправлено #15


Постоялец



Сообщений: 382
Из: г.Новочебоксарск



Цитата(Irina2011 @ Nov 21 2011, 12:24)
Скажите а шампиньоны запекались отдельно без сыра? Мне кажется если одновременно запекать то сыр быстро расплавится, а грибы будут не готовы?
*

вместе запекать. Температура в духовке должна быть не больше 180 гр.
На работе сметают шампиньоны сразу, очень вкусно получаются.
Profile CardPM
  0/0  

2 Страницы  1 2 >
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения