BarDuck
post Jul 16 2012, 14:25 
Отправлено #31


Постоялец

Сообщений: 210



Присоединённое изображение

Двухэтажный бар в самом центре города Чебоксары с различными зонами отдыха:
- первый этаж - восточные комнаты-кальянные с отдельными зонами для гостей;
- второй этаж - классический бар и городское кафе с красивым видом на оживленный центр города.

Режим работы бара: ежедневно с 11:30 до 03:00. Телефон: 62-06-88.

"Бар DUCK" - Информация в справочнике

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  0/0  
26 Страницы < 1 2 3 4 5 > »   
Тема закрыта Создать тему

БарDUCK - впечатления и пожелания , ул.К.Воробьевых, 16

Теги: БАР DUCK
&rey
post Nov 3 2011, 15:25 
Отправлено #32


Эксперт

Сообщений: 945



а корпоративы проводите?
Profile CardPM
  0/0  
BarDuck
post Nov 3 2011, 20:14 
Отправлено #33


Постоялец

Сообщений: 210



Цитата(&rey @ Nov 3 2011, 16:25)
а корпоративы проводите?
*



Добрый вечер!

Проводим. Для таких мероприятий мы можем предложить наш большой зал или большую восточную комнату.

Загляните к нам в бар, администратор Вам все покажет-расскажет.

Кроме этого у нас отдельная банкетная служба по всей нашей сети ресторанов, обращайтесь.


Будем рады видеть Вас в бареDUCK!

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  0/0  
Персефона
post Nov 6 2011, 02:31 
Отправлено #34


Активный

Сообщений: 7 884



Обслуживание никакое. Официант сам не подойдет, в зале никого нет, все где-то бегают, но при этом все очень медленно.

Кальян вполне "съедобен", но огорчила цена на "фруктовый". Цена неадекватна: между чашами "апельсин" и "грейпфрут" разница что-то порядка 200 р.
Уголь при раскуре сильно рассыпается.

Пицца съедобна. Для Ч нормально.

Кипяток в чайник с зеленым чаем тарифицируется отдельно- в первый раз сталкиваюсь laugh.gif Но это право заведения. (всегда рассматривала подобную просьбу со своей стороны как негласную доп.услугу, тарифицирующуюся через "чай")

В целом не понравилось.
Profile CardPM
  0/0  
BarDuck
post Nov 7 2011, 09:01 
Отправлено #35


Постоялец

Сообщений: 210



Цитата(Персефона @ Nov 6 2011, 03:31)
Обслуживание никакое. Официант сам не подойдет, в зале никого нет, все где-то бегают, но при этом все очень медленно.

Кальян вполне "съедобен", но огорчила цена на "фруктовый". Цена неадекватна: между чашами "апельсин" и "грейпфрут" разница что-то порядка 200 р.
Уголь при раскуре сильно рассыпается.

Пицца съедобна. Для Ч нормально.

Кипяток в чайник с зеленым чаем тарифицируется отдельно- в первый раз сталкиваюсь  laugh.gif  Но это право заведения. (всегда рассматривала подобную просьбу со своей стороны как негласную доп.услугу, тарифицирующуюся через "чай")

В целом не понравилось.
*


Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, время и дату Вашего отдыха в баре и зал, в котором отдыхали. Так как мы постоянно работаем над качеством обслуживания, ваша информация поможет нам стать лучше для Вас.
По поводу кальяна: цена отличается, т.к. Кальян на грейпфруте принципиально отличается от остальных как по времени курения, так и по мягкости, вкусу, да и даже банально количеством табака, угля и самого фрукта.
Надеемся на то, что в следующий раз Вам понравится.

Будем рады видеть Вас в бареDUCK!

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  0/0  
Персефона
post Nov 7 2011, 14:49 
Отправлено #36


Активный

Сообщений: 7 884



Цитата(BarDuck @ Nov 7 2011, 10:01)
Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, время и дату Вашего отдыха в баре и зал, в котором отдыхали. Так как мы постоянно работаем над качеством обслуживания, ваша информация поможет нам стать лучше для Вас.
По поводу кальяна: цена отличается, т.к. Кальян на грейпфруте принципиально отличается от остальных как по времени курения, так и по мягкости, вкусу, да и даже банально количеством табака, угля и самого фрукта.
Надеемся на то, что в следующий раз Вам понравится.

Будем рады видеть Вас в бареDUCK!
*

Было около 23.30 05.11.2011. Сначала прошли в нижний зал персиковый. Но нас предупредили, что скоро зал закроется. Там же встретили на выходе знакомых, которые были так же впервые, и тоже предупредили нас о медленном обслуживании. Пришлось подняться наверх, зал от лесницы направо (на углу, окна на перекресток). Находились до 01.00 примерно.

Насчет кальяна на грейпе- от кальяна на апельсине отличается, пожалуй, больше популярностью данного фрукта среди курильщиков кальяна smile.gif Разумеется, спорить о цене глупо- заведение само назначает. Это лишь вопрос конкуретных преимуществ wink.gif

Кстати, давно не встречала, такого, что на протяжении времени нахождения обслуживание осуществляют разные люди. Приятнее, когда с тобой работает один человек. Если ему помогают, это конечно удобнее, с точки зрения быстроты обслуживания, но, получается, ни "приятности", ни быстроты не было замечено.

ПС: прошу не воспринимать как претензии, я высказываю мнение wink.gif

Сообщение отредактировал Персефона - Nov 7 2011, 15:00
Profile CardPM
  0/0  
kupdblk
post Nov 7 2011, 17:18 
Отправлено #37


Начинающий

Сообщений: 18



Решили отметить день рождение долго думали искали подходящее место в итоге наш выбор пал на бар DUCK. Цены особо не кусались да и обстановка понравилась. Заказали столик в восточной комнате (чтобы посидеть в восточной комнате нам сказали нужно заказать кальян). В целом обстановка была уютная понравился очень диван большой мягкий самое то чтобы курить кальян smile.gif Нас было 8 человек без проблем все поместились. Но хотелось бы отметить я весь вечер просидел в кофте ну очень уж было холодно попросили официанта сделать что нибудь включить кондиционер (я заметил он там висел на стене) нам ответили кондиционер включать нам нельзя мы сообщим администратору подошел администратор хорошая милая девушка Оля по моему мы ей все объяснили она сказала ща исправит че то там включит я не понял если честно что... smile.gif)) но в итоге ни чем это нам не помогло и мы так же сидели мерзли но да ладно. обслуживала нас в тот день Марина хорошая милая вроде и улыбается приветливая ну очень уж медленная по не скольку раз переспрашивала элементарно попросили пиво нам несли его минут 15.... пиво хотелось бы и по быстрее. Хотелось бы отметить сковородки очень вкусные и сытные мне понравилось. Пицца так себе в целом по кухне нареканий не было. Честно я не любитель кальяна но друзья у меня любят подымить. Позвали мы кальянщика к нам подошел парень русской внешности я думал все кальянщики либо арабы либо сирийцы smile.gif)) но да ладно веселый молодой человек помог нам с выбором предложил кальян на фруктах ( честно первый раз курил кальян на фрукте) буквально через 10 минут нам вынесли кальян. Кальян был ну очень хорош все друзья остались довольны. Дымили мы его около 2х часов правда огарчило что уголь платный меняли раза 3 и всегда нам говорили что за замену 50 рублей sad.gif( В конце нам еще сделали скидку 20% и предложили карту. В целом заведение мне понравилось надеюсь все эти недочеты вы устраните.
Profile CardPM
  0/0  
Cyka_Egoist
post Nov 8 2011, 19:12 
Отправлено #38


Пользователь

Сообщений: 46



Заведение не плохое, но вот что происходит там с обслуживающим персоналом? зашли около 10 вечера присели......ждали минут 15 пока нас заметят(официантки раз по 5 мимо нас пробежали,но реакции ноль) сидим ждем дальше.... видимо зрительная память одного из работающего персонала его не подвела и ОНА к нам подошла(как оказалось теперь уже АДМИНИСТРАТОР-Ольга). Честь и хвала ей! Спасибо! Прислала официантку лохматую и не очень опрятную ну да ладно хоть кто-то.... Сделали заказ... Ждем ...А заказали 0.5 пива роллы фирменный десерт и чай. Пиво ждали минут 15, принесли...Затем несут десерт,а про чай даже не вспоминают пока не напомнили и то ждали 10 минут. Ролы принесли быстро,но как то непонятно как-будто одолжение нам сделала и практически кинула их на стол. Попросили администратора сменить официанта....результат был... но, не такой каким хотелось бы что бы он был....Испарились все официанты,у нас ни одного, а около барной стойки их аж три стоит и на наши жесты ни одна не реагирует. Про пепельницы вообще молчу!!!! Смотрим на один соседний стол ,на другой не одни мы в таком гадюшнике сидим. Подозвали в итоге администратора и только после этого к нам пришли и все поменяли. Не хотелось бы выливать всю грязь именно сюда,но может стоит персонал обучить хорошему этикету и качественному обслуживанию!? Ведь за что -то они ждут от нас чаевых.....
Profile CardPM
  0/0  
BarDuck
post Nov 9 2011, 12:22 
Отправлено #39


Постоялец

Сообщений: 210



Добрый день!

Хотелось бы выразить большую благодарность нашим гостям, которые нашли время указать нам на наши недостатки.

Вопрос с нерасторопностью обслуживания отдельными официантами мы обязательно решим, с помощью Ваших отзывов выявлены конкретные виновники этих ситуаций.

Надеемся, что в следующее Ваше посещение мы порадуем Вас не только кухней и атмосферой, но и обслуживанием.


Будем рады видеть Вас в бареDUCK!

Сообщение отредактировал BarDuck - Nov 9 2011, 17:58

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  0/0  
Cyka_Egoist
post Nov 14 2011, 00:08 
Отправлено #40


Пользователь

Сообщений: 46



Цитата(BarDuck @ Nov 9 2011, 13:22)
Добрый день!

Хотелось бы выразить большую благодарность нашим гостям, которые нашли время указать нам на наши недостатки.

Вопрос с нерасторопностью обслуживания отдельными официантами мы обязательно решим, с помощью Ваших отзывов выявлены конкретные виновники этих ситуаций.

Надеемся, что в следующее Ваше посещение мы порадуем Вас не только кухней и атмосферой, но и обслуживанием.
Будем рады видеть Вас в бареDUCK!
*



А теперь хотелось бы узнать! А что изменилось-то? Сплошное хамство и игнор со стороны персонала. Пригласите специалиста по обучению официантов..... могу подсказать к кому обратится. И еще.... хоть как то можно ускорить работу официантов......?????? как сонные мухи....хватает только времени трещать по телефону и строить глазки мальчикам....
Profile CardPM
  0/0  
хой
post Nov 14 2011, 00:15 
Отправлено #41


Apple Service

Сообщений: 11 193



яблочного табака нет! - ОГРОМНЫЙ ВАМ НИЗАЧОТ!

двойное яблоко это не яблоко, а яблоко - это по моему самый кальянный табак, я прифигел когда мне сказали что есть только двойное яблоко...

да и вообще - в нормальных кальянных денег за уголь не берет НИКОГДА!
Profile CardPM
  0/0  
BarDuck
post Nov 14 2011, 00:58 
Отправлено #42


Постоялец

Сообщений: 210



Доброй ночи!

Уважаемая cука-эгоист,
Изменяется многое, к счастью, в лучшую сторону. Об этом прежде всего свидетельствует количество наших гостей, их улыбки И их отзывы в книге жалоб и предложений, которая является для нас достоверным индикатором. Учитывая Ваше особенное внимание к персоналу нашего заведения, складывается впечатление, что "это жу-жу" неспроста wink.gif да и предложение об оказании услуг тоже наводит на определенные мысли... А что касается обслуживания, мы, как и было сказано ранее, постоянно работаем над этим, и это не пустые слова, т.к. Существует служба по работе с пресоналом всей нашей сети. Мы допускаем, что в моменты максимальной загрузки, особенно в пятницу и в субботу вечером, случаются задержки в обслуживании, которые мы стараемся искоренять.

Уважаемый хой,
По кальянам хотелось бы отметить, что мы выясним, почему был в наличии только табак двойное яблоко. Постараемся исправить эту недоработку. Спасибо за ценное замечание. Уголь действительно платный, начиная со второй смены, первая смена бесплатно, вторая 50руб.


С уважением, барDUCK!

Сообщение отредактировал BarDuck - Nov 14 2011, 12:38

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  0/0  
matrin
post Nov 14 2011, 14:35 
Отправлено #43


Завсегдатай

Сообщений: 418



Верните чиз-кейки и стейки.
Profile CardPM
  0/0  
summerman
post Nov 14 2011, 14:42 
Отправлено #44


Активный

Сообщений: 2 339



являюсь вашим постоянным посетителем, активно пользуюсь карточкой)

по последним изменениям могу скзать следующее.
кальян неплохой, нареканий нет. кальянщик старается, тоже все здорово.

а вот официантки (некоторые) действительно нерасторопные. как-то сидели на втором этажу, сидели практически у барной стойки, а официанток никак дозваться не могли. несколько раз причем. хотя на чай все-равно неплохо оставили.

хотя с официантками вообще в Ч. непростая ситуация. постоянная текучка везде, да и с такими зарплатами и нагрузками вполне понятно.

но все же искренне советую Вам провести необходимую работу по повышению эффективности работы персонала. поверьте, клиенты это заметят и соответсвенно отблагодарят.

спасибо.
Profile CardPM
  0/0  
BarDuck
post Nov 14 2011, 16:12 
Отправлено #45


Постоялец

Сообщений: 210



Цитата(summerman @ Nov 14 2011, 15:42)
являюсь вашим постоянным посетителем, активно пользуюсь карточкой)

по последним изменениям могу скзать следующее.
кальян неплохой, нареканий нет. кальянщик старается, тоже все здорово.

а вот официантки (некоторые) действительно нерасторопные. как-то сидели на втором этажу, сидели практически у барной стойки, а официанток никак дозваться не могли. несколько раз причем. хотя на чай все-равно неплохо оставили.

хотя с официантками вообще в Ч. непростая ситуация. постоянная текучка везде, да и с такими зарплатами и нагрузками вполне понятно.

но все же искренне советую Вам провести необходимую работу по повышению эффективности работы персонала. поверьте, клиенты это заметят и соответсвенно отблагодарят.

спасибо.
*



Добрый день!
Ситуация с официантами в городе действительно непростая, хотелось бы пояснить несколько моментов:
1) Большинство официантов мы обучаем с "0", т.к. в нашей стране престиж этой работы в отличии от европы, например, очень невысок, в связи с чем в 90% случаев это студенты/студентки либо дневного, либо вечернего отделения.
2) К сожалению, платежеспособность в нашем городе крайне низкая, из чего следуют низкие цены на меню при высокой для региона аренде и электроэнергии.
3) Насчет зарплат официантов, не стал бы утверждать, что они низкие: трудолюбивый официант в нашей сети с графиком работы 2/2 зарабатывает деньги, близкие к средней зарплате по республике.
4) Насчет чая: не оставляйте чай за плохое обслуживание, требуйте жалобную книгу, указывайте претензии к конкретным сотрудникам, Вы нам очень поможете тем самым в нашей работе.
5) Невозможно за неделю-месяц сделать из человека, который порой и не работал нигде, хорошего официанта, но мы действительно ведем ежедневную работу.

Прошу принять это не в качестве оправдания, а в качестве пояснения текущей ситуации.
Проблемы появлюятся, мы их решаем и обязательно решим!

Цитата
Верните чиз-кейки и стейки.


Мы бы с удовольствием, но большинство наших клиентов, к сожалению, не могут себе позволить такие блюда, а поступаться качеством мы не готовы. Поэтому, если Вам нравятся именно чизкейки и стейки, мы будем рады видеть Вас в других заведениях нашей сети : ресторане AlDente или кафе StarMagazine. Там они восхитительные!

Будем рады видеть Вас в бареDUCK!

Сообщение отредактировал BarDuck - Nov 14 2011, 16:14

--------------------
Дисконтная программа DOMINO! http://clubdomino.ru/
Profile CardPM
  0/0  
summerman
post Nov 14 2011, 19:11 
Отправлено #46


Активный

Сообщений: 2 339



BarDuck, насчет платежеспособности это да... сидели прошлый раз справа две девушки, которые пили 1 бутылку шампанского часа 3, наверное, а может быть, и даже больше...

и еще одно предложение по 1 этажу: быть может, сделать шторы, которые отделяют каждые столики, не прозрачными, а плотными и непросвечивающими? имхо, так ыбло бы уютнее
Profile CardPM
  0/0  

26 Страницы < 1 2 3 4 5 > » 
Тема закрытаTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей: