alexey
post Mar 4 2020, 09:44 
Отправлено #61


-

Сообщений: 68 125
Из: Чебоксары



Информация в справочнике:

- Грузинский ресторан "Квели"
Profile CardPM
  0/0  
11 Страницы « < 3 4 5 6 7 > »   
Ответить Создать тему

Квели - Ресторан грузинской кухни , улица М.Сеспеля, 11

Svoi
post Aug 9 2020, 08:51 
Отправлено #62


Завсегдатай

Сообщений: 529



Цитата(Atlet @ Aug 3 2020, 08:43)

- хинкали - разочаровали: пресные какие-то, нет никакого выраженного вкуса.

*
За это время могли б уж среагировать на отзывы...
Profile CardPM
  0/+1  
Без иллюзий
post Nov 5 2020, 12:12 
Отправлено #63


Постоялец

Сообщений: 289



Цитата(Svoi @ Aug 9 2020, 08:51)
За это время могли б уж среагировать на отзывы...
*

Скорее всего, уже отреагировали. Хинкали с бараниной и хинкали со свининой и говядиной очень вкусные, правда, бульона в них нет, но мы сами попросили обжарить их немного. Позабавила табличка "как есть хинкали". Хачапури с сыром супер. Грузинские блюда, которые на слуху типа хинкали и хачапури и есть самые вкусные. Многие закуски на любителя, например, слайсы из баклажанов, в которые завернут паштет из шпината, грецких орехов и мускатного соуса. Совсем не привычно для русского вкуса. Общее впечатление приятное - красивый интерьер, отличные официанты, вкусные блюда. Хорошо, что алкоголь я почти не пью, здесь он очень дорог
Profile CardPM
  0/+2  
OzzY
post Nov 5 2020, 12:28 
Отправлено #64


Активный

Сообщений: 2 001



в Чебах вроде полно грузинской кухни - но нигде, ни в одном кабаке (в том числе в упомянутом Квели) не умеют сделать элементарно правильные хинкали, которые на родине нормальные в любой дешевой забегаловке. Причем аутентичным может быть состав - хорошее мясо, как положено с кинзой, но видать никто не умеет делать упругое тесто, не позволяющее вытекать во время готовки бульону, в итоге ни у одного кабака в хинкали бульона нет. А бульон в каждой хинкалине и отличает их от наших пельменей. Жаль, что столь элементарная технология у нас нигде не освоена.

--------------------
И если вокруг одно лихо, и привычное нам слишком тонко,
Люби всех нас, Господи, тихо. Люби всех нас, Господи, громко.
Profile CardPM
  0/+7  
Maxima21
post Nov 7 2020, 23:43 
Отправлено #65


Активный

Сообщений: 1 325



Цитата(OzzY @ Nov 5 2020, 12:28)
правильные хинкали
*

Напротив авторынка такие

--------------------
Надёжный прямой работодатель с 2007г.
Profile CardPM
  0/+3  
slov
post Nov 8 2020, 02:27 
Отправлено #66


non solus

Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар



Цитата(OzzY @ Nov 5 2020, 12:28)
в Чебах вроде полно грузинской кухни - но нигде, ни в одном кабаке (в том числе в упомянутом Квели) не умеют сделать элементарно правильные хинкали,
*

good.gif есть такое, перепробовал практически везде где делают
могу только отметить одно место
парковка в карусели то что напротив каскада, там есть кафе
Цитата(OzzY @ Nov 5 2020, 12:28)
в итоге ни у одного кабака в хинкали бульона нет.
*

кстати с мантами та же беда
unknw.gif

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/+3  
Аркадина
post Nov 8 2020, 08:02 
Отправлено #67


Продвинутый

Сообщений: 127



Цитата(slov @ Nov 8 2020, 02:27)
good.gif  есть такое, перепробовал практически везде где делают
могу только отметить одно место
парковка в карусели то что напротив каскада, там есть кафе
кстати с мантами та же беда
unknw.gif
*

Хачапури кафе называется, там вообще всё вкусно
Profile CardPM
  0/+3  
slov
post Nov 8 2020, 08:17 
Отправлено #68


non solus

Сообщений: 29 380
Из: Чебоксар



Цитата(Аркадина @ Nov 8 2020, 08:02)
Хачапури кафе называется
*

а ну да! good.gif
Цитата(Аркадина @ Nov 8 2020, 08:02)
там вообще всё вкусно
*

ну я как бы не утверждал, но по сравнению с другими местами
как то так...

--------------------
Каждый слышит только то, что он понимает.
Иоган Вольфганг Гете
Profile CardPM
  0/0  
epicure
post Nov 15 2020, 13:25 
Отправлено #69


Гурман

Сообщений: 21 808



Заведение красивое, может быть даже несколько помпезное. На входе все настаивают на наличии масок (понятно, Роспотребнадзор и всё такое), а внутри многие сидят скучковавшись по 5-6 человек за столиками... Прикольно )))

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  0/0  
Персефона
post Nov 15 2020, 21:05 
Отправлено #70


Активный

Сообщений: 7 884



Цитата(epicure @ Nov 15 2020, 13:25)
Заведение красивое, может быть даже несколько помпезное. На входе все настаивают на наличии масок (понятно, Роспотребнадзор и всё такое), а внутри многие сидят скучковавшись по 5-6 человек за столиками... Прикольно )))
*

да ладно, неужто и без масок еще кушают? )))
Profile CardPM
  0/+2  
epicure
post Nov 15 2020, 22:31 
Отправлено #71


Гурман

Сообщений: 21 808



Цитата(Персефона @ Nov 15 2020, 21:05)
да ладно, неужто и без масок еще кушают? )))
*

- Что-то шашлык у вас невкусный, мясо не жуётся совсем.
- А вы масочку-то снимите...

--------------------
I am an epicure. To be rather obscure, And alive, is my goal. A priori.
Profile CardPM
  -1/+5  
Авача
post Jan 25 2021, 15:10 
Отправлено #72


Активный

Сообщений: 1 374



Сходила на ужин с подругой после ее восторженных отзывов. Столик на двоих забронировали за несколько дней. Пока раздевалась- при мне несколько человек ушли, т.к. не было свободных столиков. По итогу мы сидели на длииинном диване, а соседняя компания была буквально в полуметре от нас, как в макдаке, неуютно. Это явно не столик для двоих((( Глядя на полный зал, надеялась на офигенную кухню. И даже чачу заказала и бокал вина (не чебоксарский ценник). Салат с пряной грушей и кремом из дор-блю понравился. Но это как бы не грузинская кухня? Чашушули на троечку. И формат открытой кухни явно не для меня, дымно и душно. А вот чай хорош. И санузел на пять баллов.
Итого. Четыре балла из пяти. В следующий раз зайду в будни.

--------------------
С дураками не спорю.
Profile CardPM
  0/+4  
Персефона
post Jan 26 2021, 11:29 
Отправлено #73


Активный

Сообщений: 7 884



Цитата(Авача @ Jan 25 2021, 15:10)
Сходила на ужин с подругой после ее восторженных отзывов. Столик на двоих забронировали за несколько дней. Пока раздевалась- при мне несколько человек ушли, т.к. не было свободных столиков. По итогу мы сидели на длииинном диване, а соседняя компания была буквально в полуметре от нас, как в макдаке, неуютно. Это явно не столик для двоих((( Глядя на полный зал, надеялась на офигенную кухню. И даже чачу заказала и бокал вина (не чебоксарский ценник). Салат с пряной грушей и кремом из дор-блю понравился. Но это как бы не грузинская кухня? Чашушули на троечку.  И формат открытой кухни явно не для меня, дымно и душно. А вот чай хорош. И санузел на пять баллов.
Итого.  Четыре балла из пяти. В следующий раз зайду в будни.
*

Груша все же в разделе салатов или холодных закусок
Вы раздел чувашской кухни видели? biggrin.gif
Присоединённое изображение:
 - 4td2rChCPOg.jpg
 - Размер: 1,12мб, Скачано: 38
Profile CardPM
  0/+1  
diman3d
post Jan 26 2021, 12:13 
Отправлено #74


Активный

Сообщений: 27 738



Цитата(Персефона @ Jan 26 2021, 11:29)
Груша все же в разделе салатов или холодных закусок
Вы раздел чувашской кухни видели?  biggrin.gif
*
шурпе это суп из говядины?
Profile CardPM
  0/0  
Авача
post Jan 26 2021, 13:18 
Отправлено #75


Активный

Сообщений: 1 374



Цитата(Персефона @ Jan 26 2021, 11:29)
Груша все же в разделе салатов или холодных закусок
Вы раздел чувашской кухни видели?  biggrin.gif
*

Видела мельком. Но у меня детская травма ( накормили супом с какой-то требухой, потом сказали, что это легкие и вообще самое чувашское блюдо- и буэээ), посему даже не рассматривала. А что там не так?

Сообщение отредактировал Авача - Jan 26 2021, 18:06

--------------------
С дураками не спорю.
Profile CardPM
  0/0  
Персефона
post Jan 26 2021, 22:40 
Отправлено #76


Активный

Сообщений: 7 884



Цитата(Авача @ Jan 26 2021, 13:18)
Видела мельком. Но у меня детская травма ( накормили супом с какой-то требухой,  потом сказали,  что это легкие и вообще самое чувашское блюдо- и буэээ), посему даже не рассматривала.  А что там не так?
*

походу я одна тут вижу лепешку, посыпанную зеленью и хинкали pardon.gif
Profile CardPM
  0/0  

11 Страницы « < 3 4 5 6 7 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения