На рынке продавалась рыба похожая на скумбрию, но крупнее. Стоит 190 руб./кг. Решил попробовать приготовить стейками на электрогриле. Сразу скажу, что рыба не пахнет сильно как скумбрия. Называется вроде Пеламида Рыба была выпорошена, натёрта пряностями, маслом и солью Дальше дело за грилью. Время приготовления примерно 8-10 минут. На крышке гриля есть подсказка в виде пиктограмм - какую еду сколько готовить и при какой мощности. Ребристая поверхность снизу и плоская сверху. При готовки жирных блюд жир стекает в ванночку, получается более диетическая еда. Поверхности легко снимаются и моются в раковине. А можно просто вытереть начисто салфеткой, еда не липнет на поверхностях. В процессе жарки куски можно перевернуть один раз. Готово!
Сообщение отредактировал vovka036 - Mar 26 2018, 22:01
--------------------
Не сомневайтесь. Победа будет. Непременно будет будет (В.Д. Соловей).
Mar 8 2018, 15:00 
селёдочка с лучком присутствует 
--------------------
