Новости погоды

[• Негость]

Разве можно грибы закрывать металлической крышкой? Я слышала только пластмассовой!

Не слушайте, всегда такими закрывали.

[• буравчик]

В Министерстве Чрезвычайных Ситуации Российской Федерации (МЧС РФ) дали ТОП-10 советов по безопасному сбору грибов .
В разгар грибного сезона в МЧС России за 2019 год опубликовали памятку по безопасному сбору грибов . 10 советов спасателей , как правильно и безопасно собирать грибы в лесу . Пригодиться и в нынешнем 2020 году . Вот выдержки :

Правило № 1 .
Грибы нельзя собирать в пластиковые пакеты :
в них они быстро ломаются и портятся . Для сбора идеально подойдёт хорошая корзина из ивняка , пропускающая воздух или лукошко .

Правило № 2 .
Собирая грибы , необходимо быть на 200 % уверенным , что гриб , который попадает в корзину – съедобен . Не стоит собирать малознакомые сорта грибов , а также слишком молодые и напротив , совсем старые грибы . Также стоит избегать мягких , водянистых и трухлявых грибов – такой добычей можно отравится .

Правило № 3 .
Хороший способ избежать ядовитых грибов для неопытных грибников – собирать грибы исключительно грибы с ножками под шляпой : среди них не имеется смертельно ядовитых сортов .

Правило № 4 .
Спасатели настоятельно рекомендуют взять с собой на «тихую охоту» атлас-определитель грибов и тщательно сравнивать растущий гриб с картинкой . В случае малейших сомнений , гриб лучше не брать .

Правило № 5 .
Сотрудники МЧС развеяли несколько мифов . Во-первых , чернеющая серебряная чайная ложечка , положенная в воду с варящимися грибами , или окрасившийся во время приготовления лук - не свидетельствуют о ядовитости содержимого кастрюли . Равно , как и горький вкус грибов , также не всегда говорит о его ядовитости .
Более того , многие опасные грибы , например мухомор , имеет сладкий и приятный вкус .

Правило № 6 .
Грибы ни в коем случае не стоит собирать на обочинах дорог с большим напряженным движением , возле производственных предприятий , а также растущие во рвах или на опушке леса .
«Грибы легко всасывают тяжелые металлы и другие ядовитые вещества» , - поясняют спасатели .

Правило № 7 .
Собираясь в лес за грибами следует позаботится о защите от клещей или змей . Необходимо надеть удобную одежду , а также взять с собой куртку или плащ-дождевик .

Правило № 8 .
Грибы – тяжелая пища . Не стоит давать их детям до 12 лет и людям , имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом .

Правило № 9 .
Сотрудники МЧС РФ напоминают , что среди жертв отравлений грибами есть и опытные грибники .

Правило № 10 .
Спасатели напомнили об первых симптомов отравления грибами :
- если после трапезы появились тошнота , боль в животе , повышенная температура , диарея , расстройство сердечного ритма или сильно расширенные зрачки , следует незамедлительно вызвать врача .
Первые признаки отравления грибами могут появиться только через 12-14 часов .

Спасатели (Сотрудники МЧС РФ) также отдельно напоминают , что съедобные грибы могут стать ядовитыми при неблагоприятных экологических условиях .

«Вырастая вблизи промышленных предприятий , химических комбинатов , автомобильных трасс , где происходит выброс токсических веществ в воду и атмосферу , грибы сильно впитывают ртуть , свинец , кадмий и другие тяжелые металлы , а следовательно становятся опасными для здоровья» , - говорится в памятке спасателей .

--------------------

« Искренне люблю свою страну , но чаще всего — не понимаю государство ... » . - Долго ли ждать перемен к лучшему ? Если ждать , то долго !

[• Funduk21]

Сотрудники МЧС развеяли несколько мифов .

Но основной миф все старательно переписывают друг у друга десятки лет

Грибы ни в коем случае не стоит собирать на обочинах дорог с большим напряженным движением , возле производственных предприятий , а также растущие во рвах или на опушке леса .
«Грибы легко всасывают тяжелые металлы и другие ядовитые вещества» , - поясняют спасатели .

В середине-конце 90-ых, когда машин на дорогах было уже очень много, но этилированый бензин еще продавали, съедобные грибы с обочины какого-нибудь Ленинградского шоссе слабо уступали в летальности мухоморам и бледным поганкам.
После полного запрета на производство и продажу этилированого бензина в 2003 году, даже на обочинах московских и подмосковных шоссе пдк и одк свинца в почве и растениях не превышает нормы, обычно в разы меньше нормы. Содержание меди, никеля, ртути, кадмия, цинка и тд. в почве тоже слабо коррелирует с наличием поблизости дорог с интенсивным движением, и больше зависит от выбросов промпредприятий в регионе и общей экологической ситуации.

Сообщение отредактировал Funduk21 - Jun 22 2020, 17:46

--------------------

Моя метеостанция на narodmon.ru

[• Torsher]

Правило № 3 .
.. собирать грибы исключительно грибы с ножками под шляпой..

А что обычно бывает у гриба под шляпкой, если не ножка?

[• буравчик]

А что обычно бывает у гриба под шляпкой , если не ножка ?

Главный специалист почему без отчётов на сайте ? Ждём-с !

Советы (рекомендации) написаны МЧС по безопасному сбору грибов . В их функцию вникать не будем .
Ножка - самое легко очищаемая и на100%ящая съедобная часть гриба . А шляпку со спорама * :
- и очищать труднее ,
- и грязная ;
и кожицу умудриться с нее снять и споры убирать - легче выбросить (как голову у рыбы с жабрами) . Волокиты полно , а результат мизерный .

* - Споры грибов предназначены для размножения . Они представляют собой одну либо несколько клеток , имеющих микроскопические размеры – от 1 до 100 мк. Споры большинства видов грибов содержат крайне мало питательных веществ , редкие из них выживают и , попав в благоприятные условия , прорастают , давая начало мицелию молодого гриба . Но гибель большинства спор компенсируется формированием их огромного множества .

--------------------

« Искренне люблю свою страну , но чаще всего — не понимаю государство ... » . - Долго ли ждать перемен к лучшему ? Если ждать , то долго !