9 Страницы  1 2 3 > »   
Ответить Создать тему

Купля-продажа грибов

Персефона
post Sep 6 2016, 11:39 
Отправлено #1


Активный

Сообщений: 7 884



Грибы в этом году нет возможности собрать sad.gif

Подскажите цены на рынке сейчас на белые, лисички.
Profile CardPM
  0/0  
Evsei
post Sep 7 2016, 12:00 
Отправлено #2


Завсегдатай

Сообщений: 463



Закупаем сушеные белые грибы за нал/безналичный расчет. (пример на фото)
Цена договорная, рыночная.
89196721650 Игорь.

Сообщение отредактировал Evsei - Sep 14 2016, 16:51

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение
Profile CardPM
  0/+3  
Evsei
post Sep 7 2016, 12:09 
Отправлено #3


Завсегдатай

Сообщений: 463



Как сушить белые грибы.

Перед сушкой белые грибы переберите и тщательно очистите от приставшей к ним хвои, земли, песка, листьев и прочего. Протрите белые грибы влажным полотенцем. Мыть грибы не рекомендуется, так как после чего они долго сохнут, а нижняя поверхность шляпки белого гриба теряет при сушке свою белизну. Перебранные грибы отсортировать по размерам и отрежьте загрязненную часть корешка.
В домашних условиях белые грибы в большинстве случаев сушат на солнце и в духовке при температуре 50-75 градусов.
Для сушки на солнце подготовленные грибы уложим в один ряд, шляпками вниз и нанижьте на нитки. После чего натянуть на специальные подставки и сушить до высыхания. При всем этом нитки с грибами не должны соприкасаться между собой.
Для сушки грибов в духовке выложите грибы на металлический противень, застеленный чистой соломой. Поставьте в нагретую до 50 градусов духовку и сушить открыв дверц духовки, пока испарится большее количество влаги. После чего температуру повысить до 70-75 градусов и сушить до готовности.
Очень важно соблюдайте температуру сушения. При более высокой температуре грибы могут подгореть, при всем этом снизятся их вкусовые качества. При более низкой температуре белые грибы сохнут очень медленно и могут начать закисать. Чтобы грибы не запарились сушить их нужно при открытой дверце духовки. Это необходимо для того, чтобы обеспечить непрерывный приток свежего воздуха.
Сушка грибов считается законченной когда белые грибы слегка гнутся и легко ломаются, но не рассыпаются на крошки. Храните сушеные белые грибы в льняных мешочках, в сухом и хорошо открытом помещении.
Сушеные белые грибы готовы!
Profile CardPM
  0/+3  
vovan3159
post Sep 8 2016, 11:25 
Отправлено #4


Новичок

Сообщений: 6



Цитата(Персефона @ Sep 6 2016, 11:39)
Грибы в этом году нет возможности собрать sad.gif

Подскажите цены на рынке сейчас на белые, лисички.
*

Могу продать лисички замороженные пару тройку пакетов 100 руб пакет.
Profile CardPM
  0/0  
stasya_A
post Sep 8 2016, 22:12 
Отправлено #5


Активный

Сообщений: 1 001



Соберем на заказ и доставим Белые грибы отличного качества - 200 руб/кг
а так же: лисички 200 руб/кг


Сообщение отредактировал stasya_A - Sep 25 2016, 18:18

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение:
 - IMG_20160908_132204.jpg
 - Размер: 1,26мб, Скачано: 88

--------------------
Profile CardPM
  0/+2  
Yuliaka
post Sep 11 2016, 20:04 
Отправлено #6


Эксперт

Сообщений: 784



На рынке продают лисички 180 руб/кг, белые от 150 до 400 руб/кг
Profile CardPM
  0/+1  
pinochetik
post Sep 16 2016, 14:07 
Отправлено #7


Активный

Сообщений: 6 989
Из: Чебоксары



майонезное ведерко 800-900мл - 100р подосиновики,подберезовики,лисички на мини рынке на Эльгера продавали,на Университетской у магазинов такие же цены,но еще и россыпью можно купить и белые даже.

Сообщение отредактировал pinochetik - Sep 16 2016, 14:16

--------------------
когда рожа крива, надо разбивать зеркало.
Profile CardPM
  0/0  
андрюха_21_rus
post Sep 16 2016, 17:43 
Отправлено #8


Активный

Сообщений: 22 879



На Майами белые ведерко 250р.
Profile CardPM
  0/0  
JogHurt
post Sep 16 2016, 17:57 
Отправлено #9


долбоящер

Сообщений: 1 568



Где бы рыжики найти? Никто не продает?
Profile CardPM
  0/0  
CITIZEN
post Sep 18 2016, 20:09 
Отправлено #10


Активный

Сообщений: 3 473



Цитата(JaDi @ Sep 18 2016, 20:05)
Кто уже на белые грибы смотреть не может, купила бы пару кило по хорошей цене)))
*
Возле майами продают, на кокшайском кольце и в сидельниково. Да и на рынке тоже

--------------------
hate ducks
Profile CardPM
  0/0  
vnik
post Sep 19 2016, 19:34 
Отправлено #11


Активный

Сообщений: 15 951



Излишки белых предлагайте в рестораны крупных городов. Разумеется, которые находятся за пределами Чувашии, и там, где с белыми туговато. Например, в Екатеринбург. Ночь езды, с парой мешков, и вы заработали на пол-машины. Здесь дают 2000 за 1 кг сушёных. Это обман. Должны стОить раза в четыре дороже. Гриб высшей категории, суп из белых грибов - общепризнанный ресторанный деликатес. Но свежие наверное выгодней можно впарить, они смотрибельнее, эффектнее. Ищите телефоны, звоните, договаривайтесь... Благодарить меня не надо, возможно, я где-то сильно ошибаюсь... wink.gif

--------------------
Ремонтировать - моя профессия! Приводить в негодность - удел остальных.
Бесконечно можно смотреть на огонь, воду,и на то, как паркуется блондинка!
Не дай Бог свинье рога, а холопу барство
Profile CardPM
  -3/+1  
Араш
post Sep 20 2016, 12:30 
Отправлено #12


Активный

Сообщений: 3 736



Сейчас возле банка стоит бабулька и продаёт рыжики,ведро 5 литров 350 рублей,не удержался и купил...грибы малюсенькие как пуговки...

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение:
 - image.jpg
 - Размер: 1,3мб, Скачано: 104
Profile CardPM
  0/+7  
cozene
post Sep 21 2016, 06:01 
Отправлено #13


Пользователь

Сообщений: 38



Белые грибы,300руб. за кг,вчера только сорвали.
Profile CardPM
  0/0  
dobashqa
post Sep 21 2016, 15:47 
Отправлено #14


Продвинутый

Сообщений: 186
Из: Чебоксары



Кому грибы белые нужны, сегодняшний сбор, продам подробности по телефону 89278486497 Светлана
Profile CardPM
  0/0  
dobashqa
post Sep 21 2016, 15:51 
Отправлено #15


Продвинутый

Сообщений: 186
Из: Чебоксары



Грибы белые продаю сегодня 150 руб за кг, сбор сегодняшний тел 89278486497 Светлана
Profile CardPM
  0/0  

9 Страницы  1 2 3 > » 
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения