Продам - нежилое помещение свободного назначения, Академика Королева, 3 (Жилой дом - 5 100 000 р. |
Продам - трехкомнатную квартиру, Пирогова, 8-1 (Жилой дом, 5 эт) - 4 600 000 р. |
Продам - комнату в общежитии, Г. Чебоксары, пр. Тракторостроителей, д. 7 - 1 210 000 р. |
Продам - двухкомнатную квартиру, Водопроводная, 12А (Жилой дом, 12-14 эт) - 8 800 000 р. |
|
|
Обожаю варенье! , кто какое варит?
•
Natalochka
|
|
Активный
Сообщений: 27 611
|
полным полно груш на даче сейчас варю джем из груш с лимоном и корицей
|
|
|
|
•
Nadin12
|
|
Эксперт
Сообщений: 943
|
Очень слабо едят черную смородину. Варю варенье из нее напополам с малиной. Вкус гораздо лучше и не совсем обычный. Рецепта нет- все на глаз. А вчера сварила "пятиминутку" из черной смородины по простейшему рецепту. 6 стаканов смородины, 2 стакана воды довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня и постепенно добавить помешивая 9 стаканов сахарного песка. Как остынет - станет как желе, вкус приятный, не переваренный. Разложить по сухим стерильным банкам. Хранить в прохладном месте. Сообщение отредактировал Nadin12 - Jul 28 2018, 08:03
--------------------
Знак огня
|
|
|
|
•
Светлячок7007
|
|
Продвинутый
Сообщений: 163
Из: где-то рядом
|
Ведем неравный бой с тыквой. Уже и наморозила и соков накрутила, теперь вот варенье варю: тыква с лимоном, тыква с апельсином. И ведь ещё не осень(((
--------------------
Для счастья женщине нужен мужчина. Для несчастья вполне достаточно мужа.
|
|
|
|
•
leliksolnce21
|
|
Активный
Сообщений: 1 609
|
Цитата(Nadin12 @ Jul 26 2018, 15:54) Очень слабо едят черную смородину. Варю варенье из нее напополам с малиной. Вкус гораздо лучше и не совсем обычный. Рецепта нет- все на глаз. А вчера сварила "пятиминутку" из черной смородины по простейшему рецепту. 6 стаканов смородины, 2 стакана воды довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня и постепенно добавить помешивая 9 стаканов сахарного песка. Как остынет - станет как желе, вкус приятный, не переваренный. Разложить по сухим стерильным банкам. Хранить в прохладном месте. А я давно варю сок из черной смородины через соковарку. Соединяю с сахаром, довожу до кипения и по стерильным банкам. Застывает самое настоящее желе, без жмыха, чистое))) храню в кладовой. Из малины делаю так же, но не желируется, храню в холодильнике, в маленьких баночках, на раз с блинами)))малиновый сироп
|
|
|
|
•
Nadin12
|
|
Эксперт
Сообщений: 943
|
Цитата(leliksolnce21 @ Jul 31 2018, 16:22) А я давно варю сок из черной смородины через соковарку. Соединяю с сахаром, довожу до кипения и по стерильным банкам. Застывает самое настоящее желе, без жмыха, чистое))) храню в кладовой. Из малины делаю так же, но не желируется, храню в холодильнике, в маленьких баночках, на раз с блинами)))малиновый сироп В малину может сахару побольше и застынет? Я как то пробовала вручную сок выжать из малины (уродилась паршивая в плохой год), с сахаром размешала - застыла как миленькая. Читала, что самое ароматное желе из смеси сока разной смородины и малины.
--------------------
Знак огня
|
|
|
|
•
leliksolnce21
|
|
Активный
Сообщений: 1 609
|
Цитата(Nadin12 @ Jul 31 2018, 19:36) В малину может сахару побольше и застынет? Я как то пробовала вручную сок выжать из малины (уродилась паршивая в плохой год), с сахаром размешала - застыла как миленькая. Читала, что самое ароматное желе из смеси сока разной смородины и малины. Сильно сладко не люблю, поэтому не добавляю много сахара, а пектина в малине мало))
|
|
|
|
•
ВераМ
|
|
Завсегдатай
Сообщений: 558
|
Яблочное делаю иногда на сковороде, по типу карамелизирования, но не жестко.
|
|
|
|
•
drummer
|
|
Постоялец
Сообщений: 247
|
А я давно варю сок из черной смородины через соковарку. Это которая из нержавейки с трубочкой? Из малины делаю так же, но не желируется, храню в холодильнике, в маленьких баночках, на раз с блинами)))малиновый сироп три года уже делаю малиновое желе с помощью пектина С косточками малину никто не ест, а желе в миг уходит, и с кашей и с блинами и с печеньками.
Присоединённые эскизы
|
|
|
|
•
Natalochka
|
|
Активный
Сообщений: 27 611
|
Цитата( drummer @ Jul 16 2019, 07:14) три года уже делаю малиновое желе с помощью пектина С косточками малину никто не ест, а желе в миг уходит, и с кашей и с блинами и с печеньками. Тоже варю варенье с пектином. Такой желфикс покупала в " Метро" Сообщение отредактировал Natalochka - Jul 16 2019, 07:27
|
|
|
|
•
leliksolnce21
|
|
Активный
Сообщений: 1 609
|
Цитата( drummer @ Jul 16 2019, 07:14) Это которая из нержавейки с трубочкой? Именно она
|
|
|
|
•
Банан
|
|
брюзга, зануда и ворчун
Сообщений: 7 107
Из: обретатель велосипеда
|
Есть немного груши у новичка-рукожопа Подскажите, плз, рецепт варенья, джема, конфитюр без сложных заморочек, чтобы в банки с закручивающимися крышками вжик и готово
--------------------
"Будьте здоровы, дорогие друзья. Ликуйте и радуйтесь жизни в это наше бездарное время!" (С) Маслаченко 1998 год
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
|