4 Страницы < 1 2 3 4 >  
Ответить Создать тему

Выращивание грибов , Дома и на участке

андрюха_21_rus
post Oct 7 2015, 15:47 
Отправлено #16


Активный

Сообщений: 22 877



Цитата(Мурена @ Oct 7 2015, 15:34)
Зонтик.

Никогда раньше не брала, в этом году решила попробовать, так как в интернете хвалят его. Отварила, пожарила в кляре, очень вкусные грибы, я вам скажу. Теперь всегда буду брать.
*

Егоне отваривают, сразу жарят (род грибов семейства шампиньоновых)
Profile CardPM
  -1/0  
aleks3
post Nov 12 2015, 20:23 
Отправлено #17


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



[quote=андрюха_21_rus,Dec 26 2010, 13:27]
Один из любимых пищевых продуктов не только из-за своего великолепного вкуса, но и потому, что шампиньоны являются источником многих веществ, необходимых для здоровья человека.


АГРОТЕХНИКА: Затем приступают к посеву мицелия, перемешивая его с компостом. Готовую массу помещают в контейнеры (ящики, пластиковые мешки) и уплотняют. Весь период следят за влажностью. Через несколько дней появятся белые нити, пронизывающие субстрат. В этот момент необходимо покрыть субстрат почвой, смешанной с торфом в отношении 1:1, высотой 2,0 см. Ящики или мешки держат в темном месте, поддерживая температуру воздуха 18-200С, а компоста 25-270С. Примерно через 20-30 дней появятся первые грибы. В этот момент снижают температуру до 14-16оС, благоприятная влажность воздуха должна быть не ниже 85%. Плодоношение протекает волнообразно и продолжается в течение 6 недель.

НОРМА РАСХОДА: 50 г мицелия на 10 кг компоста.
*
[/quote

Что-то такое читал в Приусудебном хозяйстве. Давно. С тех пор у нас, как недавно услышал на РБК, убиты начисто все семеноводческие совхозы и, даже, опытные хозяйства. Все семена, даже пшеницы, покупаем за границей. А мицелий то же покупаем за границей?


--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/0  
aleks3
post Nov 13 2015, 09:33 
Отправлено #18


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



Шампиньоны в магазинах продают по бешеным ценам - 230 минимум, 400 за 1 кг максимум. Подсчитал себестоимость без цены на мицелий - получилось что то около 30. Пусть даже 60. Это сколько же тогда стоит мицелий?

--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/0  
aleks3
post Nov 13 2015, 12:03 
Отправлено #19


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



Не поленился, поискал, нашёл. Предлагают по 150 руб за упаковку в 0,06л или 2500р/литр. Делаем расчёт и получаем
wacko2.gif Мицелий - 2500р/литр. На 1 кв.м грядки требуется 2,5 литра мицелия.
Умножаем 2500х2,5=7500 руб. С 1кв.м грядки можно получить максимум 15 кг шампиньонов. При цене в магазинах 230р/кг получаем доход 230х15 = 3450руб.
Вот тебе и выращивай сам! biggrin.gif Купили за 7500, три месяца возились в навозе, а получили на 3450! Интересно, многие покупаются на эту рекламу " Выращиваем сами" и тому подобное. wacko2.gif

--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/+1  
aleks3
post Nov 14 2015, 11:58 
Отправлено #20


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



unknw.gif Наткнулся на Грибаныча - здесь комплект в 6 л на грядку в 10кв.м стоит 1840руб. Грядка в 10 кв.м - это 1000 литров компоста.В "Беккере" упаковка в 0,06 литра стоит 160 руб. Рассчитана на посадку в 7 -10 литров компоста .Значит 6 литров на те же 1000 л. компоста будет стоить 160х100=16000 руб. Разница колосальная: у Грибаныча - 1840 р. а у Беккера -16000 руб. Кому верить?

--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/0  
pinochetik
post Nov 14 2015, 12:47 
Отправлено #21


Активный

Сообщений: 6 986
Из: Чебоксары



сегодняшние вешенки с балкона из второй волны плодоношения.еще одна гроздь на днях уже была успешно пожарена с картошкой.Специальные полив и освещение не нужны,червивые не бывают.

Сообщение отредактировал pinochetik - Nov 14 2015, 12:52

Присоединённые эскизы
Присоединённое изображение

--------------------
когда рожа крива, надо разбивать зеркало.
Profile CardPM
  0/+3  
niko
post Nov 14 2015, 13:13 
Отправлено #22


Активный

Сообщений: 1 754
Из: центр чувашии



Цитата(pinochetik @ Nov 14 2015, 12:47)
сегодняшние вешенки с балкона из второй волны плодоношения.еще одна гроздь на днях уже была успешно пожарена с картошкой.Специальные полив и освещение не нужны,червивые не бывают.
*

Вопросик для новичка а балкон у вас утепленый???
Profile CardPM
  0/0  
pinochetik
post Nov 14 2015, 13:17 
Отправлено #23


Активный

Сообщений: 6 986
Из: Чебоксары



нет,застекленный только.

--------------------
когда рожа крива, надо разбивать зеркало.
Profile CardPM
  0/0  
niko
post Nov 14 2015, 14:16 
Отправлено #24


Активный

Сообщений: 1 754
Из: центр чувашии



Цитата(pinochetik @ Nov 14 2015, 13:17)
нет,застекленный только.
*

И что не замерзает и растет чтоле???
Profile CardPM
  0/0  
pinochetik
post Nov 14 2015, 14:24 
Отправлено #25


Активный

Сообщений: 6 986
Из: Чебоксары



сейчас погода еще нормальная для роста грибов,там еще и комнатные зеленые растения стоят пока.К холодам пока не знаю что делать буду.

--------------------
когда рожа крива, надо разбивать зеркало.
Profile CardPM
  0/0  
aleks3
post Nov 14 2015, 22:54 
Отправлено #26


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



Цитата(pinochetik @ Nov 14 2015, 12:47)
сегодняшние вешенки с балкона из второй волны плодоношения.еще одна гроздь на днях уже была успешно пожарена с картошкой.Специальные полив и освещение не нужны,червивые не бывают.
*


Подскажите, где мицелий покупали. Сколько стоит, сколько весит и в каком виде?

--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/0  
pinochetik
post Nov 15 2015, 00:21 
Отправлено #27


Активный

Сообщений: 6 986
Из: Чебоксары



Цитата(aleks3 @ Nov 14 2015, 22:54)
Подскажите, где мицелий покупали. Сколько стоит, сколько весит и в каком виде?
*

здесь в Чебоксарах купил 1 блок по этому объявлению с форума ярмарка сельхозпродукции и не жалею.
Продаём грибные заросшие субстратные блоки. Блок состоит из субстрата на основе рубленной соломы и мицелия штамм НК-35.
Вы просто приобретаете их, размещаете в подходящей для плодоношения среде, температура 15-20, влажность 80-95%(в большинстве случаев подходит гараж, погреб, подвал) свет 20W.
Параметры стандартного блока диаметр 350мм высота 750мм масса 8,5-9 кг
Выход свежих грибов до 30% от массы блока(будет 3-4 волны плодоношения)
Использованный блок можно использовать как удобрение или корм для скота
Вешенка очень вкусный, полезный и чистый гриб
цена за 1 блок 200 рублей, при большом объёме скидка
89276655090
П.С.Вешенок собрал уже больше,чем на 200 рублей.Если бы покупал вешенки в магазине.В лесах в этом году всего грамм 100 вешенок попалось наверное.
П.П.С.http://dachushka.ru/gribovodstvo/griborazvedenie/339-tehnologiya-vyraschivaniya-veshenki-v-plastikovoy-tare.html
вот этот способ хотелось бы попробовать.красиво слишком.

Сообщение отредактировал pinochetik - Nov 15 2015, 00:33

--------------------
когда рожа крива, надо разбивать зеркало.
Profile CardPM
  0/+1  
aleks3
post Nov 15 2015, 15:00 
Отправлено #28


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



Цитата(pinochetik @ Nov 15 2015, 00:21)
здесь в Чебоксарах купил 1 блок по этому объявлению с форума ярмарка сельхозпродукции и не жалею.
Продаём грибные заросшие субстратные блоки. Блок состоит из субстрата на основе рубленной соломы и мицелия штамм НК-35.
Вы просто приобретаете их, размещаете в подходящей для плодоношения среде, температура 15-20, влажность 80-95%(в большинстве случаев подходит гараж, погреб, подвал) свет 20W.
Параметры стандартного блока диаметр 350мм высота 750мм масса 8,5-9 кг
Выход свежих грибов до 30% от массы блока(будет 3-4 волны плодоношения)
Использованный блок можно использовать как удобрение или корм для скота
Вешенка очень вкусный, полезный и чистый гриб
цена за 1 блок 200 рублей, при большом объёме скидка
89276655090
П.С.Вешенок собрал уже больше,чем на 200 рублей.Если бы покупал вешенки в магазине.В лесах в этом году всего грамм 100 вешенок попалось наверное.
П.П.С.http://dachushka.ru/gribovodstvo/griborazvedenie/339-tehnologiya-vyraschivaniya-veshenki-v-plastikovoy-tare.html
вот этот способ хотелось бы попробовать.красиво слишком.
*


Сомневаюсь, что выращивается больше чем на 200р. Вычитал, что с 1 кв.м. при идеальных условиях можно получить 20 кг грибов. Это в промышленных условиях с автоматической регулировкой температуры, влажности и т.д. Товарный выход стандартного размера и того меньше, не более 15 кг. . Пусть будет с 1 кв.м 15 кг.- это на 250-300 литров субстрата. Соответственно с 9 л. субстрата в 30 раз меньше, то есть у вас может быть не более 500 гр. грибов/год.
Возможно в Москве за 500гр и дают 200р., но у нас ещё до этого не дошло. Впрочем, рубль катиться по горку всё быстрее и быстрее и такой ценой скоро и нас не удивишь.

--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/0  
андрюха_21_rus
post Nov 15 2015, 16:45 
Отправлено #29


Активный

Сообщений: 22 877



Цитата(pinochetik @ Nov 15 2015, 00:21)
здесь в Чебоксарах купил 1 блок по этому объявлению с форума ярмарка сельхозпродукции
*

Там ещё одно объявление есть, правда от 2013
Цитата
Продам живой мицелий (грибница) вешенки, шампиньона, шиитаке в различной упаковке, Наиболее востребован Комплект материалов для выращивания грибов вешенка на один грибной блок весом 10-11 кг(пакет, минеральная добавка, порция мицелия-400гр, книжка -технологическое описание, живой инструктаж, помощь консультанта, закупка выращенного урожая .) тел. 56-17-75, 89033895067 Владимир
Profile CardPM
  0/0  
aleks3
post Nov 15 2015, 18:13 
Отправлено #30


Активный

Сообщений: 1 542
Из: Новочебоксарск



Вешенок в лесу я никогда не собирал, и не видел ни разу, чтобы их кто-нибудь срезал. И не пробовал, честно признаюсь. Зачем, когда есть опята. Я их в этом году заготовил не счесть сколько. И продал тысяч на полтора, если не больше. Специально не ездил, а заезжал по пути домой с дачи и набирал по 3-4 ведра отборных, ядреных. Всем родственникам раздавал, а остальное продавал на рынке. Благо есть авто и места за Сосновкой на опят богаты. А вот дача у меня далеко, в лесу и зимой на авто не всегда доедешь. И холодно, дров не напасешься , чтобы прогреть. Решил обустроить её системой автономного жизнеобеспечения – чтобы отопление было круглосуточное, газ для плиты, горячая и холодная вода, и чтобы под рукой были свежие овощи, зелень, куриные яйца, молоко. Под это дело разработал небольшую Установку которая совмещает в себе зимнюю теплицу, птичник, овоще и зернохранилище, и энергетическую установку на основе МБР. Отходы овощей и птичника утилизируются в МБР и в процессе выработки биогаза, преобразуются в ферментированную биомассу, которую можно использовать и для выращивания овощей и, как я увидел в этой теме, для выращивания грибов. Это меня заинтересовало и, в частности по шампиньонам., как подобает инженеру разработчику, стал делать расчёты: во сколько мне обойдётся ещё и это грибное направление, и как это всё делается. Главное, как я понял в производстве грибов - это мицелий. Его можно, приобрести, как уже указывалось в теме, у разных производителей. Просмотрел много кого, и вот что получилось по шампиньонам, в частности:
в «Аэлите» и «Озоне»- в упаковке 0,05 л на 10литров субстрата – 100р. В «Беккере» упаковка 0,06л -160р. В «Грибаныче» в упаковке с засеянным субстратом 6 литров за 1240 руб. Посмотрел отзывы на мицелий в упаковке – практически все отрицательные. Мицелий дохлый , или с плесенью. У «Грибаныча отзывы неплохие, но смущает два фактора: 1. Чтобы не подсунули лажу, типа пакетиков по 60 мл. с торфом без мицелия или с дохлым, некачественным, нужно присутствовать при формовке упаковки и контролировать . 2. Смущает ещё то, что фирма гарантирует урожайность с 6 литров субстрата, посеянного на 10 кв.м - 60 кг., тогда как с 10 кв.м при нормальной технологии урожайность должна быть 150 кг. Значит мицелия кладется в три раза меньше. Наверняка и в упаковки не докладывают. Словом, куда ни сунься везде жди обмана. Как, впрочем, и должно видимо быть в условиях капитализма.



--------------------
Anik, atgs1@yandex.ru
Profile CardPM
  0/+1  

4 Страницы < 1 2 3 4 >
ОтветитьTopic Options
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Быстрый ответ
Кнопки кодов
 Расширенный режим
 Нормальный режим
    Закрыть все тэги


Открытых тэгов: 
Введите сообщение
Смайлики
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
smilie  smilie  smilie  smilie  smilie 
         
Показать все

Опции сообщения