Новости производства

В республике хотят возродить хмелеводство

На прошлой неделе состоялся круглый стол, посвященный развитию хмелеводства в Чувашии. Планы, если верить представителю Минсельхоза России просто наполеоновские. «Мы не должны ограничиваться отечественным рынком, мы должны экспортировать чувашский хмель», — заявил приезжий чиновник.



Но это дело очень отдаленного будущего. Да, сегодня на Чувашию приходится около 90% валового сбора хмеля в России. Но это примерно 300 га хмельников. А в конце 80-х годов в республике хмелем было засажено 4,2 тысячи га. Как говорится, почувствуйте разницу.

Мы должны сделать все возможное для возрождения хмелеводства. Для этого есть объективные предпосылки. Сегодня потребность в хмеле только пивоваренных предприятий России обеспечивается менее чем на 2 процента. Поручаю Минсельхозу Чувашии совместно с Минэкономразвития Чувашии, органами местного самоуправления разработать программу развития хмелеводства, предусматривающую государственную поддержку научно-технической модернизации хмелепроизводящих хозяйств.
Из послания главы Чувашии Госсовету республики

В принципе, республика подходят для возрождения российского хмелеводства. В Чувашии до сих пор работает ФГНБУ «Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» — единственное в России учреждение, поддерживающее коллекцию сортов хмеля более 200 наименований. В ОАО «Чувашхмельпром» недавно запустили линию по производству гранулированного хмеля (именно он в основном используется пивоваренными предприятиями).

Площади под посадку хмеля в республике есть, сорта тоже имеются. Есть проблемы с рынком сбыта (и это тема для отдельного разговора). Кроме того, для данной отрасли в России не производится специализированная хмелеуборочная техника, а та, что есть, устаревшая и неэффективная. В программах АО «Росагролизинг» также отсутствует специализированная техника для хмелеводства.

На круглом столе представители ООО «Техмашхолдинг» и ООО «Канмаш-АГРО» заявили о готовности в течение полугода изготовить экспериментальные образцы хмелеуборочных комбайнов, провести их испытание на хмельниках республики и наладить серийное производство. Производители техники при соответствующем спросе готовы производить весь комплекс необходимой для производства и переработки хмеля техники и оборудования.

«В Чувашии есть две культуры, за счет которых вы можете стать значимыми в России – картофель и хмель. Начало развитию хмелеводства уже дано. Необходимо продолжать эту работу планово. Мы готовы внести изменения в госпрограмму развития сельского хозяйства, усиливая поддержку отрасли», — подчеркнул Петр Чекмарев, директор департамента Минсельхоза России.

Ранее сообщалось, что в республике планируют к 2020 году увеличить хмелевые плантации до 550 га. Производство хмеля должно вырасти до 500 т в год.

Какая эта попытка по счету.

--------------------

"А что тут поделаешь.
- Это что, гребанный план всех ирландцев."

А в конце 80-х годов в республике хмелем было засажено 4,2 тысячи га. Как говорится, почувствуйте разницу.

На почти бесплатном труде школьников при сборе хмеля только и выезжали, сейчас нет ни школьников ни студентов на сбор хмеля и картошки, и судя по снижению рождаемости в ближайшем будущем не ожидается.
З.Ы. Даже Игнатьев под это дело не подпишется.

Сообщение отредактировал loupblanc - Mar 6 2017, 11:08

Раньше на хмельниках пахали с утра до вечера, пусть сейчас попробуют заставить молодежь там вкалывать, думаю не много желающих найдут.

Всё только на словах легко. Возделывание хмеля очень трудная работа, которая оплачивается копейками. Это не зерновые которые весной посеял, а осенью собрал урожай. На хмельниках все лето надо горбатиться.

Раньше на хмельниках пахали с утра до вечера, пусть сейчас попробуют заставить молодежь там вкалывать, думаю не много желающих найдут.

Школьников припахивают.

--------------------

Любитель хорошо покушать.

Игнатьев сам и развалил хмелеводство в Чувашии, когда был министром.

....
З.Ы. Даже Игнатьев под это дело не подпишется.

Подпишется, только вопрос сколько он сможет у федералов денег под это выбить, хватит ли у него на это политического влияния. Федоров в свое время финансирование получал, сколько народу на этом кормилось, остались только цифирки на бумаге. Схему освоения придумают, были бы деньги, чай, не бином Ньютона.

--------------------

"А что тут поделаешь.
- Это что, гребанный план всех ирландцев."

Ну в других же странах выращивают и без школьников. В Германии 20тыс+ Га под хмелем.

Пивзавод "Янтарь" сначала возродите, чтоб хмель произведенный покупал

Сообщение отредактировал gumbinnen - Mar 6 2017, 11:23

На территории студгородка Чуавшской сельхозакадемии в Кшаушском сельском поселении Чебоксарского района аж 2 огромных хмельника (это ж./б. столбы + металлические провода) пустуют наверно лет 10. Теперь уже дикий хмель до сих пор растет - живучий однако. Там местные сажают картошку. В это же время "ушлые люди" - неоязычники в расстоянии рядом, 500 м. от них строят за миллиардные деньги Этноэкологический комплекс "Ясна"
https://forum.na-svyazi.ru/?showtopic=1779001
Там есть еще заброшенные земли примерно такого масштаба, к востоку от этих хмельников, заросшие крапивой по плечо, не пройти. Местные усторили несанкционировааную свалку. Но там им не надо - надо было земли сельхозназначения пустить под так называемый Этноэкологический комплекс "Ясна" .
Вот так у нас с хмелеводством...

Сообщение отредактировал vlad_al - Mar 6 2017, 11:49

--------------------

Администратор, затыкающий всем рот - запомни: кровь невинных и на твоих руках

На территории студгородка Чуавшской сельхозакадемии в Кшаушском сельском поселении  Чебоксарского района аж 2 огромных хмельника (это ж./б. столбы + металлические провода) пустуют наверно лет 10. Там местные сажают картошку. В это же время ушлые люди в расстоянии рядом, 500 м. от них строят за миллиардные деньги Этноэкологический комплекс "Ясна"
https://forum.na-svyazi.ru/?showtopic=1779001
Там есть еще заброшенные земли примерно такого масштаба, к востоку от этих хмельников. Но там им не надо - надо было земли сельхозназначения пустить под так называемый Этноэкологический комплекс "Ясна" .
Вот так у нас с хмелеводством...

А у нас всего 2 голубые мечты. Сделать Чувашию туристической республикой и выращивать хмель. Я уже это слышу не один десяток лет.

--------------------

"А что тут поделаешь.
- Это что, гребанный план всех ирландцев."

Хорошая новость. Радует)

ЗЫ: у вас Ворд ошибки не подчеркивает, да?

Чувашские сорта слабо конкурируют с немецкими и американскими. Наш сильно душистый, но очень уж беден на альфа-кислоты, нужные для горечи и подавления роста патогенных микроорганизмов в пиве. С точки зрения домашнего пивоварения, будет неплох, для больших производств же не очень. Плюс сейчас все большие пивоваренные компании варят на импортных сортах хмеля. Чтобы чувашские сорта вошли на рынок, нужно сильно экспериментировать, а это немалые финансовые затраты.